Miguel Torres... Esplendor Vardon Kennett limitiert Jg. 55 Proz. Pinot Noir, 40 Proz. Chardonnay, 5 Proz. Xarel.Io (2015)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Hellgolden glänzend mit feiner, anhaltender Perlage. Im Bouquet elegant, intensiv und delikat zugleich mit feiner Balance von duftig frischer Rebsortenfrucht Steinobst, Zitrusfrüchte , zarten Röst- und Briochenoten der Hefesatzreife und mineralischen Anklängen, die das heimische Terroir der Cuvee verraten. Elegant und frisch auch am Gaumen, ein ausdrucksvoller Botschafter seiner Trauben ebenso wie der hoch gelegenen Weinberge, in denen sie reifen, intensiv und sehr lang anhaltend, pure Finesse mit vielversprechendem Potenzial. Passt zu pikantem Blätterteiggebäck, geräuchertem Fisch Lachs, Forelle , gratinierten Austern, Soufflees oder auch zu mittelwürzig gereiftem Weichkäse.