Miquel Gelabert Chardonnay Roure (2017)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Lernt man Miquel Gelabert kennen, dann kann man seine Energie geradezu spüren. Jedes Wort, jede Geste, jede Aktion sprüht nur so vor Tatendrang. Und das hilft ihm, seine Weine so zu machen, wie er es für richtig hält, nämlich fast ausschließlich per Hand. Maschinen gibt es so gut wie gar nicht auf seinem Gut. Der gelernte Koch und bekennende Autodidakt, der sich selbst als »Antithese der modernen Landwirtschaft« bezeichnet, ist ein Individualist wie er im Buche steht, und so sind auch seine Weine... Die übrigens mit Prämien geradezu überschüttet werden. Einer seiner Glanzlichter setzt der erklärte Bewunderer der großen burgundischen Chardonnays mit diesem Wein. Und ähnlich seinen Vorbildern in Frankreich beherrscht er meisterhaft den Umgang mit neuen Barriques. In seinem Weltklasse-Chardonnay triumphiert die einmalige Melange aus Eichenholzaromen und dem animierend würzigen Duft von Honigmelonen, Banane und reifen Birnen. Am Gaumen die gleiche perfekte Balance von Holzeinsatz, Frucht, Säurespiel und mineralischen Noten. Das ist bis zum endlos langen Finale ganz großes Chardonnay-Kino. Respekt Señor Gelabert.