Edle und originelle Weißwein-Cuvée aus der mallorquinischen Rebsorte Giró Ros, Viognier und einer kleinen Menge Pinot Noir. Wurde in neuen Barriques aus französischer Eiche (Allier und Never) fermenti ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Miquel Gelabert »Sa Vall« Selecció Privada |
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Preis | 24, 90 € |
Jahrgang | 2012 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | schwer |
Alkoholgehalt | 14.00 % |
Rebsorte(n) | Pinot Noir|Spätburgunder, Viognier |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Edle und originelle Weißwein-Cuvée aus der mallorquinischen Rebsorte Giró Ros, Viognier und einer kleinen Menge Pinot Noir. Wurde in neuen Barriques aus französischer Eiche (Allier und Never) fermentiert und reiften darin 6 weitere Monate.Im Glas leuchtet er in einem sehr klaren und leuchtenden Goldgelb mit feinen lichtgrünen Reflexen. Im Bouquet vordergründig feine florale Noten, untermalt von feinen Zitrusaromen und Buttergebäck. Am Gaumen mit üppigem Körper, dabei frisch und sehr schön ausgewogen mit einem lang anhaltenden Finale.Passt gut zu gegrilltem Fisch, Eintöpfen mit Fisch oder Sushi.