Monjardin »Coupage Especial« Gran Reserva (2006)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Castillo de Montjardín liegt inmitten der Navarra und am Fuße der Pyrenäen. Das Schloss war einst im 12. Jahrhundert von großer Bedeutung, heute ist es eher Santiago-Pilgern bekannt, da der Jakobsweg durch dieses Gebiet führt. In der Art der Weine spürt man deutlich die historisch-kulturelle Nähe zu Frankreich. Kalkhaltige Böden mit ausreichender Tiefe versorgen die Reben mit Nährstoffen und Feuchtigkeit, so dass aus den gut gereiften Trauben elegante und ausdrucksvolle Weine entstehen.85% Cabernet Sauvignon und 15% Tempranillo, über 36 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer gereift, zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Granatrot. Im Bouquet finden sich balsamische Noten von Menthol und Eukalyptus, aber auch schöne würzige Nuancen und Kakao. Am Gaumen gibt er sich rund, kraftvoll und mit sehr guter Struktur – das Geschmacksprofil geht von kandierten Früchten, über Röstnoten mit angenehmen Anklängen von Balsamico. Sehr elegant mit viel Tiefe und Komplexität und Lebendigkeit.Eleganter Rotwein der zu feinen Lammgerichten passt.