Extrem rarer Super-Katalane, der sich auch vor den ganz großen Weinen seiner Heimat nicht verstecken braucht.Ein blickdichter, dunkelroter, ja fast schwarzer Wein mit einer ungeheuren Dichte und Konze ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Parés Baltà Negre »Absis« |
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Preis | 74, 90 € |
Jahrgang | 2003 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Region | Penedes |
Bewertung Punkte | 90 |
Alkoholgehalt | schwer |
Alkoholgehalt | 14.50 % |
Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah|Shiraz, Tempranillo |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Typische Aromen | Brombeere, erdbeeren, gew, Heidelbeere, kaffee, kirschen, lakritz, Maulbeere, pfeffer, pflaume, schokolade, Schwarze Johannisbeere, vanille, veilchen, Waldbeere |
Extrem rarer Super-Katalane, der sich auch vor den ganz großen Weinen seiner Heimat nicht verstecken braucht.Ein blickdichter, dunkelroter, ja fast schwarzer Wein mit einer ungeheuren Dichte und Konzentration fließt ins Glas. Sehr animierende, sensationell tiefgründige Aromen von schwarzen Früchten, Pflaumen, Brombeeren und sehr feinen Kräutern im Bouquet, perfekt assembliert mit Röstaromen von neuen Barriques. Am Gaumen aristokratisch fein, mit traumhafter Struktur, Ausgewogenheit und Länge. Der Nachklang offenbart butterzarte Tannine von einer wahrlich seltenen Seidigkeit. Ein großer, eigenständiger Wein, ein Parforceritt für alle Sinne!