Ossian »Capitel«

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Das Filetstück der Bodega Ossian wird aus sorgfältigst erlesenen Trauben vinifiziert. Grundlage dafür sind die 100 bis 200 Jahre alten Rebstöcke aus dem ökologischen Anbau der eigenen Parzelle in Nieva. Die Menge der Abfüllung ist auf 1000 Flaschen begrenzt.Die Eleganz bekommt der Wein zusätzlich durch den 10-monatigen Barrique Ausbau in französischer Eiche. Im Glas zeigt er ein brillantes Gelb, das Bouquet hat frische Zitrusnoten, aber auch exotische Früchte. Am Gaumen hat der Wein eine wunderbare Komplexität und eine elegante Mineralität, erinnert somit an weißen Burgunder.Ein Weißwein, der Sie überraschen wird!