Dieser Cabernet ist ein toller Mix aus Fruchtaromen der neuen Welt und gleichzeitig der Eleganz der alten Tradition.Die Trauben wurden per Hand gelesen, Gärung in Stahltanks, 5 % des Weins wird in neu ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Ou Kalant Cabernet Sauvignon, Coastel Region, Western Cape, , Rotwein |
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Land | suedafrika |
Region | western_cape |
Preis | 5, 99 € |
Jahrgang | 2021 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Südafrika |
Region | Western Cape |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 13.50 % |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Dieser Cabernet ist ein toller Mix aus Fruchtaromen der neuen Welt und gleichzeitig der Eleganz der alten Tradition.Die Trauben wurden per Hand gelesen, Gärung in Stahltanks, 5 % des Weins wird in neuen amerikanischen Barriques ausgebaut, 15 % in älteren Barriques, der Rest in Holzfässern, allesamt 12 Monate lang. Dem Cabernet Sauvignon wurden 15 % Merlot hinzugefügt, um den Wein runder und weicher zu machen.Ein toller 'easy drinking' Wein, der perfekt zu Gerichten mit Rosmarin, Geflügel und dunklem Fleisch passt.