Pasanau »Ceps Nous« Direkt unter den felsigen Gipfeln des Montsant-Gebirges hat Ricardo Pasanau in La Morera seinen Minikeller errichtet. Die einheimische Winzerfamilie Pasanau hat ihre Wurzeln in die ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Pasanau Ceps Nous |
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Preis | 13, 95 € |
Inhalt Liter | 0.75 |
Trinkbar bis | 2018 |
Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Carignan|Mazuelo, Grenache|Garnacha, Merlot, Syrah|Shiraz |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Typische Aromen | Brombeere, Erdbeere, Heidelbeere, Himbeeren, Holunderbeere, Kaffee, Kirsche, Lakritz, Maulbeere, Pfeffer, Pflaume, Rote Johannisbeere, Schokolade, Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Veilchen, Walderdbeere |
Pasanau »Ceps Nous« Direkt unter den felsigen Gipfeln des Montsant-Gebirges hat Ricardo Pasanau in La Morera seinen Minikeller errichtet. Die einheimische Winzerfamilie Pasanau hat ihre Wurzeln in diesem alten maurischen Dorf und bis 1995 wurden die Trauben an die Kellerei Scala Dei verkauft. Dann konnte Ricardo die Weinberge von seinen Großeltern übernehmen. Er hängte seinen Job als Manager an den Nagel, machte ein Önologie-Studium und gründete seine eigene Bodega. Mit der Lage Finca la Planeta auf 743m ü.d. M. besitzt er den höchstgelegenen Weinberg des Priorats.Der Ceps Nous 2010 ist ein herrlich rassiger Wein. Zunächst dominieren die Fruchtaspekte, mit reifen Kirschen, Waldhimbeeren und Brombeeren. Dann gesellen sich Kräuter-Noten und Anklänge von Zedernholz, schwarzem Pfeffer und Espresso dazu. Wunderbar lang und erstaunlich fein der Nachklang. Wie in jedem Jahr glänzt der Ceps Nous mit einem schier unglaublichen Verhältnis zwischen Preis und Leistung!