Passo Antico IGT Isola dei Nuraghi (2018)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Rotwein / Sardinien / Italien. Einige sardische Weine können begeistern und der Passo Antico ist sicherlich einer davon. Nur wenige Rotweine (Appassimento-Methode) kombinieren so lebhafte Aromen, reiche Textur und ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Bis zu 100 Jahre alte Reben sorgen für eine hohe Geschmacksintensität, aber was den Passo Antico Isola dei Nuraghi so reizvoll macht, ist, dass er die Frische und Lebendigkeit nicht verliert. Die dominante Traube ist Cannonau (sardisch für Grenache), ergänzt mit Carignan. Der Passo Antico Vecchie Vigne Coltivate Con Passione zeigt ein intensives Aroma von gedünsteten Herbstfrüchten und am Gaumen ist er wohlig vollmundig, mit einem intensiven Geschmack von Zwetschgen und frischen Sommerfrüchten. Der Wein passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch wie Lamm, Rind und Wild oder auch zu pikanten Gerichten.