Payr 4+2 Chardonnay vom Lehm Carnuntum trocken Paket (2020)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Östlich von Wien, eingebettet zwischen dem Neusiedler See und der Donau, wird in Carnuntum seit mehr als tausend Jahren Weinbau betrieben. Der Süden bringt tagsüber Hitze und Trockenheit, während die Donau im Norden für kalte Nächte sorgt. Dieser stete Wechsel zwischen den Unterschieden schlägt sich im Wein und in den Menschen nieder. Der 2020 Chardonnay vom Lehm des Weinguts Payr besticht mit einer feinen tropischen Note, zarten Honig-, Melonen- und Mango-Anklänge am Gaumen und durch seinen eleganten Abgang. Er wurde handgelesen, im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut und ist somit ein unschlagbaren Begleiter zu fruchtigen Currys und cremigen Suppen. Robert Payr: 'Ich möchte in meinen Weinen die uneingeschränkte Raffinesse der Natur und die Ereignisse von 365 Tagen in die Flasche bringen.'