Pernales Chardonnay (2019)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Neben den wunderbaren Süßweinen begeistert die Bodegas Málaga Virgin auch mit diesem trocken ausgebauten Chardonnay. Die Trauben werden in der Nacht von Hand geerntet, um eine optimale Balance von Zucker und Säure in den Beeren zu haben. Durch die temperatur-kontrollierte Gärung werden die fruchtigen Aromen erhalten und so zeigt sich der Wein im Glas neben einer hellgold-gelben Farbe mit aromatischer Intensität von Stein- und Tropenfrüchten: Aprikose, Mango, Ananas, sowie weißen Blüten. Am Gaumen erweist er sich vollmundig mit guter Struktur. Passt gut zu kräftigen Fischgerichten.