Platé Seco - alkoholisches Getränk aus vergorenen Bananen

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Der Platé ist ein alkoholisches Getränk, das aus handverlesenen, aromatischen Bananen der Kanaren-Insel Teneriffa hergestellt wird. Geschält und gereinigt werden die Bananen über einige Wochen bei niedrigen Temperaturen vergoren und anschließend gefiltert und stabilisiert. Im Glas zeigt er sich in einem sehr hellen Strohgelb und offenbart eine aromatische Vielfalt an tropischen Früchten, wie Maracuja, natursüße Banane der Kanaren, weißer Pfirsich. Am Gaumen ist er sehr frisch und fruchtig mit zarter Textur. Er sollte gekühlt bei 6 bis 8 Grad getrunken werden. Ob einfach solo oder als Begleiter zu Reisgerichten, Fisch oder hellem Fleisch, der Platé bietet vielseitigen Genuss.