Sass Russ ist ein roter Tafelwein, der zu 70% aus Nebbiolo und zu 30% aus Vespolina besteht. Die Trauben, die nach biologischen Anbaumethoden angebaut werden, werdendie Trauben, die nach biologischen ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Podere ai Valloni Vino Rosso Sass Russ trocken |
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Land | italien |
Preis | 11, 50 € |
Jahrgang | 2020 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Italien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | mittel |
Hersteller | Podere ai Valloni Srl Società agricola e vitivinicola, Via Traversagna 1, 28010 BOCA, Italien |
Alkoholgehalt | 12.50 % |
Sass Russ ist ein roter Tafelwein, der zu 70% aus Nebbiolo und zu 30% aus Vespolina besteht. Die Trauben, die nach biologischen Anbaumethoden angebaut werden, werdendie Trauben, die nach biologischen Anbaumethoden angebaut werden, werden gekeltert, wobei Trauben und Beeren, die den Reifeprozess noch nicht vollständig abgeschlossen haben, aussortiert werden. Nach dem Pressen gären die Trauben für 4-5 Tage. Der Wein, der 6 Monate in Stahltanks ausgebaut wird, wird nach einer kurzen Zeit in Barriques mit dritter Passage 2 bis 3 Monate in der Flasche verfeinert. Das Ergebnis ist ein einfacher, aber qualitativ hochwertiger Wein, der sich perfekt als Aperitif oder als Alltagswein eignet.