Porderhof Cabernet Sauvingon Weißherbst Sekt (2018)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Ästhetik trifft Handwerk Komplex, speziell und besonders – Adjektive, die eine ungefähre Vorstellung wiedergeben, aber den Geschmack im Ganzen nicht abbilden können. Der Cabernet Sauvignon Weißherbst Sekt ist so viel mehr! Geschmacklich treffen herb-fruchtige Aromen von roter Paprika, reifer Erdbeere und roter Johannisbeere aufeinander sowie Noten von Orangenzeste. Das Auge „trinkt“ bekanntlich mit: Optisch gibt der Weißherbst Sekt mit seinen wunderschön-kupfernen Farbreflexen im Glas alles.  Essenstechnisch könnte der passende Begleiter folgendermaßen aussehen: Zartbitterschokolade als Mousse oder als Tafel Schokolade mit Chili oder Orange. Für die, die es süßer lieben können wir uns auch sehr gut weiße Schokolade vorstellen. Der Sekt lädt definitiv zum Probieren ein.