funkelndes Kirschrot, opulentes, aromatisch vielschichtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und leicht exotischen Anklängen von Kokosnuss, Schokolade, auch etwas frischer Minze und Euka ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Principe de Viana Reserva 1423 DO Navarra Jg. Spanien Navarra Principe de Viana |
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Preis | 13, 68 € |
Weingut | Principe de Viana |
Jahrgang | 2010 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Bewertung Punkte | keine |
funkelndes Kirschrot, opulentes, aromatisch vielschichtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und leicht exotischen Anklängen von Kokosnuss, Schokolade, auch etwas frischer Minze und Eukalyptus, mit einem Hauch Würze und den warmen Röstnoten der Eiche Geschmack: am Gaumen vollmundig und delikat zugleich, samtig, ausgewogen, mit beeindruckender Fülle der Frucht und perfekt eingebundenen Eichenholznoten, die dem Finale eine hoch elegante Länge verleihen Zu gebratenem oder noch schöner zu sanft geschmortem Fleisch Ochsenschwanz, Zunge , Innereien Nieren, Kalbsleber , Wild und Geflügel, pikanten Fleisch- aber auch Gemüseeintöpfen Minestrone, Ratatouille oder zu gereiftem Hart- und Weichkäse kein Blauschimmel Serviertemperatur:18.00