Sehr kühle, reduktive Nase. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, fester Körper mit Rückgrat, am Gaumen kommt etwas salzig-steinige Mineralität auf, im Ganzen recht zurückhaltend und reduktiv nur ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Ratzenburger Riesling |
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Preis | 10, 90 € |
Jahrgang | 2018 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Deutschland |
Region | Mittelrhein |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2021 |
Alkoholgehalt | leicht |
Alkoholgehalt | 11.00 % |
Sehr kühle, reduktive Nase. Klar und feinsaftig, lebendig und frisch, fester Körper mit Rückgrat, am Gaumen kommt etwas salzig-steinige Mineralität auf, im Ganzen recht zurückhaltend und reduktiv nur etwas Kernobst und Kräuter im Rückaroma, geradlinig, präsente, aber feine, durchgängige Extraktsüße, tief, komplex und extraktreich, leicht adstringierend, gutes Finale mit Extrakten, Kräutern und etwas Frucht. (J. Pronk 28. April 2019)