Raventos i Blanc »Manuel Raventós Negra« Brut Nature (2011)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Für diesen edlen Cava hat Manuel Raventós Negra eine sehr persönliche Auswahl der besten Weine des Jahrgangs getroffen. Es ist seine ganz persönliche Cuvée, die Liebhaber frischer Cava mit Säure und Charakter anspricht. Die sechsjährige Reife hat dem Cava eine goldene Farbe verliehen, die Bläschen steigen langsam im Glas auf, das Bouquet ist von Gebäckaromen und Butter geprägt. Am Gaumen hat er eine sehr schöne Struktur mit seidiger Textur und einem elegant-herben Finale.