Rosè cerasuolo. Ein Wein mit einem langen Geschmack und Ausdauer typisch für Aglianico di Taurasi, hinzugefügt, um eine Frische typisch für Weißweine und mit Aromen von roten Beerenfrüchten und einem...
Die Trauben werden bei voller Reife geerntet. Nach dem Abbeeren und Zerkleinern werden sie einer langen Mazeration und alkoholischen Gärung unterzogen, die etwa 4 Wochen in Stahlbehältern dauert. Dana...
Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen, duftende Aromen von Sauerkirsche, Zimt und Muskatnuss, Vanille und Anis. Der Geschmack ist voll und ausgewogen mit mittleren Tanninen, die eine gute arom...
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Schleiern. In der Nase fruchtig und ausgesprochen harmonisch. Am Gaumen ist er richtig tanninhaltig und elegant....
S C E G wurde 2016 aus dem Wunsch heraus geboren, einigen Freunden meines Großvaters Generoso zu helfen, die alle über 90 Jahre alt sind. Großvater hat immer in unseren Weinbergen gearbeitet und sein...
Rubinrote Farbe, intensives Aroma mit Anklängen an Kirsche und Schwarzkirsche, leicht würzig, voll und harmonisch am Gaumen....
BOuQUET RED, VANiGlE AND SPeCTiNG FruCTuRE, PREsEntED WITH MOrBId, CAldO AND VELuTE guSTE, GOOD STruCTURE, equiLIBrATe AND PLAyABLE...
Er erinnert an Veilchen und Sauerkirschkonfitüre und erhält mit zunehmender Reife elegante Noten von orientalischen Gewürzen und Weihrauch, Hundsrose. Ein voller und schmackhafter Wein mit einem Hauch...
Intensives Rubinrot mit Tendenz zum Granatrot. Fesselnd und elegant mit langem Abgang und Düften von Pflaume und Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer und Lakritze. Fein und intensiv mit Noten von Beeren, G...
Aglianico ist eine rote Traubensorte, die in Italien angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre tiefrote Farbe und ihre Fähigkeit, komplexe und tanninreiche Weine zu produzieren. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Geschichte, den Produktionsprozess, die Regionen, die Charakteristika und den Geschmack von Aglianico.
Aglianico ist eine der ältesten Traubensorten Italiens und wird seit mehr als 2.500 Jahren angebaut. Die Trauben sind klein und haben eine dicke Schale, was dazu beiträgt, dass sie in heißen Klimazonen gedeihen können. Die Reben sind sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge.
Aglianico stammt aus der Region Basilikata im Süden Italiens. Es wird angenommen, dass die Griechen die Traube in die Region gebracht haben, als sie dort im 7. Jahrhundert v. Chr. siedelten. Die Römer schätzten Aglianico wegen seiner Fähigkeit, lange zu altern und komplexe Weine zu produzieren.
Die Trauben werden normalerweise im Oktober geerntet und dann in Edelstahltanks oder Eichenfässern fermentiert. Der Wein wird dann für mindestens zwei Jahre in Eichenfässern gelagert, um seine Tannine zu mildern und seinen Geschmack zu verbessern.
Aglianico wird hauptsächlich in den Regionen Kampanien und Basilikata angebaut. Es wird auch in einigen Teilen von Apulien und Kalabrien angebaut.
Aglianico-Weine haben eine tiefrote Farbe und sind bekannt für ihre Tannine und Säuregehalt. Sie haben oft Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie Gewürznoten wie Nelken und Zimt.
Aglianico-Weine haben einen vollen Körper und sind sehr tanninreich. Sie haben oft einen hohen Alkoholgehalt und einen langen Abgang. Sie eignen sich gut zum Altern und können bis zu 20 Jahre oder länger gelagert werden.
Zu den bekanntesten Winzern von Aglianico-Weinen gehören Mastroberardino, Feudi di San Gregorio und Terredora di Paolo.
Aglianico wird auch unter den Namen Aglianicone, Ellenico und Gnanica bekannt.
Traubensorten, die ähnliche Weine wie Aglianico produzieren, sind Nebbiolo aus dem Piemont, Sangiovese aus der Toskana und Tempranillo aus Spanien.