Der Auxerrois ist ein filigraner Wein mit Aromen von reifen Birnen, Banane und Mango gepaart mit Anklängen von Limetten. Mit seinem Geschmack und viel Schmelz, gepaart mit einer angenehmen Säure mach...
TYP: Der EntdeckerIN DER NASE: Wie ein Ausflug auf die Streuobstwiese… Reifer heimischer Apfel, erntefrische Birne paaren sich mit einem Duft von Stachelbeere und nassem Stein. AM GAUMEN: Klar, fili...
Trauben von 60 Jahr alten Weinreben die am Fuße eines Vulkankegels wachsen. Die Reben wurzeln auf schwerem Keuperboden der mit Basalsteinen durchzogen ist. Die Trauben werden von Hand geerntet, abgebe...
Im Glas: silbriges GelbIn der Nase: gelbe Birne, grüne BananeIm Geschmack: Limette, Ananas, langer AbklangDazu: gebratenes Thunfischfilet mit Risotto> histamingeprüft...
Aromen von Birne und Mirabelle bringen den Geschmack von reifen Früchten auf unseren Gaumen. Auch ohne Begleitung ein Genuss:...
Noten von Birnen und Quitten, ein kräftig-cremiger Körper, erfrischende Säure und eine feine Perlage zeichnen dieseneigenständigen Sektgenuss aus....
Von Hand geerntet, Beere für Beere verlesen. Unsere erste Beerenauslese. Dieser Wein widerspiegelt den Jahrgang....
Auxerrois Winzersekt ist eine echte Rarität, denn die Trauben werden in kaum einem deutschen Weinanbaugebiet angebaut. Genießen Sie die prickelnde Frische dieses ausgesuchten Tropfens!...
Die Auxerrois-Traube ist eine weiße Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Sie ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Gouais Blanc und wurde erstmals im 17. Jahrhundert in der französischen Stadt Auxerre angebaut.
Die Auxerrois-Traube ist eine spätreifende Sorte und wird hauptsächlich in den deutschen Weinregionen Pfalz und Rheinhessen angebaut. Sie ist auch in Luxemburg und Frankreich zu finden.
Die Auxerrois-Traube wurde erstmals im 17. Jahrhundert in der französischen Stadt Auxerre angebaut. Sie wurde später nach Deutschland gebracht und wird seitdem in verschiedenen Weinregionen angebaut.
Die Auxerrois-Traube wird hauptsächlich für die Herstellung von Weißwein verwendet. Der Produktionsprozess umfasst die Ernte der Trauben, das Pressen des Safts und die Gärung des Mosts.
Die Auxerrois-Traube wird hauptsächlich in den deutschen Weinregionen Pfalz und Rheinhessen angebaut. Sie ist auch in Luxemburg und Frankreich zu finden.
Die Auxerrois-Traube ergibt einen Weißwein mit einem mittleren bis vollen Körper und einem hohen Säuregehalt. Der Wein hat Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Pfirsichen.
Der Auxerrois-Wein hat einen frischen und fruchtigen Geschmack mit einem angenehmen Säuregehalt. Er passt gut zu Fischgerichten, Salaten und leichten Vorspeisen.
Viele Winzer in Deutschland bauen die Auxerrois-Traube an. Einige der bekanntesten sind das Weingut Knipser in der Pfalz und das Weingut Wittmann in Rheinhessen.
Die Auxerrois-Traube wird auch unter den Namen Pinot Auxerrois oder Auxerrois Blanc bekannt.
Ähnliche Rebsorten zur Auxerrois-Traube sind Chardonnay, Pinot Blanc und Pinot Gris.