Bacchus - Eine deutsche Rebsorte
Hergestellt aus reifen Trauben ohne Schwefelzugabe.Ideal zum Anstoßen wenn mal kein Alkohol im Spiel sein soll/darf.Zutaten: Traubensaft, Zitronensäure, Ascorbinsäure, KohlensäureFEEL FREEWie der Name...
Ein Bacchus, der mit seiner dezenten Säure zum Trinken einlädt...
Dezente Aromen von Ananas und Litschi. Im Geschmack erfüllt eine angenehme Süße den Gaumen. Ein typischer Vertreter der fruchtigen Rebsorte Bacchus....
Klar, fruchtig, angenehme Säure...
Frisch, fruchtig, einfach unkompliziert. Das Aroma nach Melone und Birne wird perfekt abgerundet durch die feine Restsüße....
HANDGRIFF-WEINE = ROBUST | KLAR | EINFACHIn traditioneller Machart bereitet, bilden die HANDGRIFF-WEINE das Fundament unseres Sortiments.Stefan Metzler´s Wein-Check:Mit Bacchus lieblich steigst Du ein...
sehr fruchtig und süffig im Geschmack...
Fruchtiger Wein, da schmeckt man die Traube...
Zarte Holunderblüten-Noten machen diesen Bacchus besonders. Ein Wein von dem man NID GENUCH bekommen kann....
Bacchus - Eine deutsche Rebsorte
Bacchus ist eine weiße Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Sie wurde in den 1930er Jahren von Peter Morio gezüchtet und ist eine Kreuzung aus Silvaner, Riesling und Müller-Thurgau.
Allgemeines
Bacchus ist eine frühreife Sorte und wird oft als Alternative zu Riesling angebaut. Sie ist besonders in den deutschen Anbaugebieten Rheinhessen und Franken verbreitet.
Geschichte
Die Rebsorte Bacchus wurde erstmals in den 1930er Jahren von Peter Morio gezüchtet. Er benannte sie nach dem römischen Gott des Weines Bacchus.
Produktionsprozess
Bacchus wird in der Regel früh geerntet und ergibt einen leichten Wein mit einem niedrigen Alkoholgehalt. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most wird bei kontrollierter Temperatur vergoren.
Regionen
Bacchus wird hauptsächlich in den deutschen Anbaugebieten Rheinhessen und Franken angebaut. Es gibt jedoch auch kleinere Anbauflächen in anderen Regionen Deutschlands.
Eigenschaften
Bacchus ist eine fruchtige Rebsorte mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und Grapefruit. Sie hat eine hohe Säure und einen niedrigen Alkoholgehalt.
Geschmack
Der Wein aus Bacchus-Trauben ist leicht und erfrischend mit einer angenehmen Säure. Er passt gut zu leichten Speisen wie Salaten oder Fischgerichten.
Winzer
Viele Winzer in Deutschland bauen Bacchus an. Einige bekannte Weingüter sind das Weingut Wittmann in Rheinhessen und das Weingut Rudolf Fürst in Franken.
Alternative Namen
Bacchus wird auch unter den Namen Morio-Muskat oder Bacchus-Muskat vermarktet.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten sind Müller-Thurgau, Silvaner und Kerner.