Barbera - Eine italienische Rebsorte
Der Barbera wird in einem einzigen Weinberg mit einem durchschnittlichen Alter der Rebstöcke von etwa 50 Jahren angebaut. Jeder Hektar hat eine Pflanzdichte von etwa 5.000 Rebstöcken mit einer durchsc...
Er hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit Noten von Sauerkirschen, Beeren und Veilchen. Am Gaumen ist er trocken, weich, vollmundig und anhaltend. Sie hat viel...
Die Farbe ist ein tiefes Purpurrot mit einem aufregenden Glanz, sehr intensiv und sehr anhaltend mit blumigen Aromen, die an Alpenveilchen und Wildrosen erinnern, kombiniert mit fruchtigen Noten von B...
Die Azienda I Paglieri liegt etwas versteckt im unteren Teil des Örtchens Barbaresco. In der vierten Generation führt heute der junge und extrem sympathische Luca die Geschicke des Hauses, jedoch i...
89/100 vinous
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93+/100 PP
"Barbera loves a warm vintage, and that's exactly what it got in 2017. Roberto Conterno tells me his favorite recent vintages are 2015, 2016 and 2017. Because of low yields...
93/100 vinous
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94+/100 PP
"The 2019 Barbera d'Alba Vigna Francia is all about precision, power and a meticulous orderly approach that brings new intervals of increased aromatic intensity with each si...
Giacomo Bologna hatte schon vor über 30 Jahren die Vision, aufzuzeigen, dass man aus Barbera große Weine entstehen lassen kann. Seitdem gibt es viel hervorragende Barbera, nicht nur von Braida. Den...
93/100 vinous.com
"In a similar vein, the 1996 Solaia is tense and vibrant to the core. It will appeal most to readers who prefer wines with bright acidity and lively minerality."
(Ant...
Barbera - Eine italienische Rebsorte
Barbera ist eine rote Rebsorte, die in Italien heimisch ist. Sie wird hauptsächlich im Piemont angebaut und ist eine der am weitesten verbreiteten Rebsorten in der Region. Die Barbera-Traube ist bekannt für ihre Säure und ihren hohen Tanningehalt.
Geschichte
Die Barbera-Traube hat eine lange Geschichte in Italien. Es wird angenommen, dass sie bereits im 7. Jahrhundert v. Chr. von den Etruskern angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Barbera-Traube zu einer der wichtigsten Rebsorten in Italien entwickelt.
Herstellungsprozess
Die Barbera-Traube wird hauptsächlich im Piemont angebaut und wird oft als eine der am einfachsten anzubauenden Rebsorten angesehen. Die Trauben werden normalerweise im Oktober geerntet und dann in Edelstahltanks oder Eichenfässern fermentiert.
Region
Die Barbera-Traube wird hauptsächlich im Piemont angebaut, aber auch in anderen Regionen Italiens wie der Lombardei und dem Veneto. Die besten Barbera-Weine kommen aus den Hügeln des Monferrato und des Langhe.
Eigenschaften
Die Barbera-Traube ist bekannt für ihre Säure und ihren hohen Tanningehalt. Die Weine haben oft einen hohen Alkoholgehalt und sind dunkelrot bis violett gefärbt.
Geschmack
Barbera-Weine haben oft einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen. Sie haben auch oft einen würzigen Geschmack mit Noten von Vanille und Zimt.
Winzer
Es gibt viele Winzer in Italien, die Barbera-Weine herstellen. Einige der bekanntesten sind Pio Cesare, Vietti und Fontanafredda.
Alternative Namen
Die Barbera-Traube wird auch unter verschiedenen anderen Namen angebaut, darunter Barberone, Barberina, Nigron und Scia.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten zur Barbera-Traube sind die Dolcetto- und Nebbiolo-Trauben.