Der Regionsname Care für den Nordosten Spaniens stammt aus dem 3. Jahrhundert vor Christus, als die Römer nicht nur das Gebiet beherrschten, sondern auch seine hervorragenden Weine zu schätzen lernten...
Rasse und Klasse: Die Basis für diesen außergewöhnlichen Wein sind die 100 Jahre alten Rebstöcke, die tief im Boden der Region im Südwesten Frankreichs wurzeln. Sie verleihen ihm seine aromatische Tie...
Carignano Lazio Igp 2017 ist ein Rotwein aus Lazio, einer Region südlich von Rom in Italien. Er wird zu 100 % aus Carignano-Trauben hergestellt, die bei perfekter Reife geerntet und bei kontrollierter...
Der Petit Pissarres ist der jüngste und frischeste Rotwein des Hauses Costers del Priorat. Der granatrot bis purpurfarben schimmernde Wein bietet eine Fülle an Aromen zwischen violetten Blüten und rot...
Ein wichtiger Wein, der intensive Aromen präsentiert und das Terroir der Zugehörigkeit mit Noten von Myrte, Seekiefer, Wacholder und kleinen roten Früchten vorschlägt. Er hat einen vollen, runden Gesc...
Mazuelo ist die Rebsorten, aus der das traditionsreiche Rioja-Haus Murrieta seinen eleganten Rosé erzeugt. Es ist der erste – primer – Rosé überhaupt, den das Weingut herausbringt. Dafür wird der fris...
Carignan ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Südfrankreich angebaut wird. Sie ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt. Die Trauben sind klein und dickwandig und haben eine hohe Säure und Tannine.
Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Spanien und wurde im 19. Jahrhundert nach Frankreich gebracht. Dort wurde sie aufgrund ihrer hohen Erträge und Resistenz gegen Krankheiten schnell populär.
Carignan wird oft als Verschnittwein verwendet, um anderen Weinen mehr Farbe und Tannine zu verleihen. Es gibt jedoch auch sortenreine Carignan-Weine, die oft in Eichenfässern ausgebaut werden.
Die Rebsorte wird hauptsächlich in Südfrankreich angebaut, insbesondere in den Regionen Languedoc-Roussillon und Provence. Sie wird auch in Spanien, Italien, Algerien und Chile angebaut.
Carignan-Weine sind dunkel und kräftig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak. Sie haben eine hohe Säure und Tannine und können lange gelagert werden.
Carignan-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie Gewürzen wie Pfeffer und Zimt.
Bekannte Winzer, die Carignan-Weine herstellen, sind Domaine Gauby, Mas de Daumas Gassac und Domaine de la Janasse.
Carignan ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.