Blau Ein Klasse-Katalane mit starkem Charakter! Die Cellers Can Blau - unter der Ägide von Orowines - präsentieren die modernste Richtung im Weinbau der D.O. Montsant und setzen in puncto Frucht und ...
Tomàs Cusiné Negre »Vilosell« Seriös & verführerisch! Ein ausdrucksstarker Wein aus einem wahren Potpourri verschiedenster Rebsorten, eine Methode, die dem Weinkenner einige der ganz großen Weine dies...
Acústic Rosat Ein großer mediterraner Roséwein! Mit der sorgsamen Pflege alter Weinberge hat sich Albert Jané Weinmacher und Besitzer des Acústic Celler einen guten Namen gemacht. Und nachdem die ...
Capçanes »Costers del Gravet« Beeindruckender Wein für geringes Geld! Celler Capçanes ist das Aushängeschild der D.O. Montsant und das ist wirklich kein Zufall. Denn die große Sorgfalt der Crew, die e...
Murrieta Marques de Murrieta Der Traditionelle! Marqués de Murrieta legen hier eine ausgesprochen feine Reserva vor, bedingungslos riojanisch, geradlinig und stilsicher. brbr#Der 2008er zeigt ...
»Ritme« Tinto Albert Janés roter Priorat! Es war ja klar... Nachdem Albert Jané Weinmacher und Besitzer des Acústic Celler mit seinen Weinen aus der D.O. Montsant für Furore gesorgt hat, ist nun a...
Mas Doix »Les Crestes« Kraftvoll, dicht und opulent! Ein weiterer Wein des prestigeträchtigen Celler Mas Doix, der schon mit dem »Salanques« und vor allem mit dem »Costers de Vinyes Velles« seit Jahre...
Carignan ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Südfrankreich angebaut wird. Sie ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt. Die Trauben sind klein und dickwandig und haben eine hohe Säure und Tannine.
Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Spanien und wurde im 19. Jahrhundert nach Frankreich gebracht. Dort wurde sie aufgrund ihrer hohen Erträge und Resistenz gegen Krankheiten schnell populär.
Carignan wird oft als Verschnittwein verwendet, um anderen Weinen mehr Farbe und Tannine zu verleihen. Es gibt jedoch auch sortenreine Carignan-Weine, die oft in Eichenfässern ausgebaut werden.
Die Rebsorte wird hauptsächlich in Südfrankreich angebaut, insbesondere in den Regionen Languedoc-Roussillon und Provence. Sie wird auch in Spanien, Italien, Algerien und Chile angebaut.
Carignan-Weine sind dunkel und kräftig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak. Sie haben eine hohe Säure und Tannine und können lange gelagert werden.
Carignan-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie Gewürzen wie Pfeffer und Zimt.
Bekannte Winzer, die Carignan-Weine herstellen, sind Domaine Gauby, Mas de Daumas Gassac und Domaine de la Janasse.
Carignan ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.