Mas Doix »Les Crestes« Kraftvoll, dicht und opulent! Ein weiterer Wein des prestigeträchtigen Celler Mas Doix, der schon mit dem »Salanques« und vor allem mit dem »Costers de Vinyes Velles« seit Jahre...
Les Mines Packender und preiswürdiger Priorat! Önologe Josep Angel Mestre (der auch für den Finca El Puig und Gran Clos verantwortlich ist) hat aus geringem Ertrag alter Reben eine faszinierende Cuvée...
Muga Tinto Jedes Jahr erneut ein Klasse für sich! Die 2009er Muga Reserva präsentiert sich in ähnlich guter Verfassung wie der Vorjahrgang. Überhaupt scheint sich Muga zu einem absoluten Qualitätsgara...
Tomàs Cusiné Negre »Geol« Tomàs Cusinés Meisterstück! Tomàs Cusiné gehört zu den schillerndsten Persönlichkeiten des katalanischen Weinbaus. Aus einer berühmten Winzerfamilie stammend, der das Castell...
Muga »Selección Especial« Der heimliche Star von Muga! weiteres exzellentes rotes Pferd im Stall: Die formidable Selección Especial. br#Der 2009er ist ein verblüffend konzentrierter Wein, der ein ...
Tomàs Cusiné »Geol« - 1,5 L. Magnum Das Costers del Segre-Aushängeschild! Tomàs Cusiné gehört zu den schillerndsten Persönlichkeiten des katalanischen Weinbaus. Aus einer berühmten Winzerfamilie stamm...
Conde de Valdemar Vinos históricos ~ Historische Weine... So werden diese Museumsweine in Spanien genannt. Es ist müßig hier die Bewertungs-Kriterien für Jungweine anzulegen. Jeder dieser Raritäten is...
Ac?stic Negre - 3,0 L. Doppelmagnum Sensationelle 9,5/10 Punkte im Gu?a Gourmets! Der junge Weinmacher Albert Jan? (aus der Familie Jan? Ventura) hat sich mit dem Projekt Ac?stic einen Traum erf?llt u...
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Carignan ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Südfrankreich angebaut wird. Sie ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt. Die Trauben sind klein und dickwandig und haben eine hohe Säure und Tannine.
Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Spanien und wurde im 19. Jahrhundert nach Frankreich gebracht. Dort wurde sie aufgrund ihrer hohen Erträge und Resistenz gegen Krankheiten schnell populär.
Carignan wird oft als Verschnittwein verwendet, um anderen Weinen mehr Farbe und Tannine zu verleihen. Es gibt jedoch auch sortenreine Carignan-Weine, die oft in Eichenfässern ausgebaut werden.
Die Rebsorte wird hauptsächlich in Südfrankreich angebaut, insbesondere in den Regionen Languedoc-Roussillon und Provence. Sie wird auch in Spanien, Italien, Algerien und Chile angebaut.
Carignan-Weine sind dunkel und kräftig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak. Sie haben eine hohe Säure und Tannine und können lange gelagert werden.
Carignan-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie Gewürzen wie Pfeffer und Zimt.
Bekannte Winzer, die Carignan-Weine herstellen, sind Domaine Gauby, Mas de Daumas Gassac und Domaine de la Janasse.
Carignan ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.