Ein komplexer, auf Löss- Lehm, Kalk- und Tonmergel gewachsener Chardonnay mit einem Hauch von Holz....
Das Aufrühren der Hefe, nach der Gärung, verleiht eine angenehme cremigkeit, welche mit fruchtigen Noten (Birne und Honigmelone) einen sanften, frischen Wein formt....
Ein gehaltvoller Wein mit voller Frucht und dezenter Säure. Das Bukett erinnert an reife Honigmelone und zartem grünen Apfel....
Ein komplexer, charaktervoller Chardonnay. Den Feinschliff verleiht ihm das elegante Säurespiel, welches durch eine dezente Restsüße hervorgehoben wird....
Starkes Aroma von Honigmelone, das durch Noten von reifen Birnen eine zusätzliche Komplexität erfährt. Dadurch öffnet er sich zu einem weichen und überaus körperreichen Wein mit einem Hauch von natürl...
Hier gesellt sich in der Nase zu Aromen von Zitrusfrüchten und Apfel ein feiner Duft von Blüten und von Eisbonbon. Auf der Zunge zeigt unser Chardonnay, dass er einer mit Format ist: langanhaltend und...
Chardonnay RESERVEDer Chardonnay RESERVE trocken des Weinguts Dechent wurde durch konsequente Ertragsminimierung u.a. durch grüne Lese auf das Viertel der zulässigen Erntemenge ertragsminimiert. Gebal...
Beeindruckend und imposant – die ersten Worte, die uns in den Sinn kommen, wenn wir an „Big Oak“ denken. Feststeht, dass die Holznote von dem im Eichenfass gereiften Chardonnay nicht zu überschmecken...
Im Barrique gereift. Duft nach gelben Früchten wie Honigmelone, gefolgt von dezentem Holz. Viel Struktur und Tiefe – ein idealer Essensbegleiter....
Chardonnay ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt. Sie wird in vielen Ländern angebaut und ist für ihre Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit bekannt.
Die Geschichte von Chardonnay reicht bis ins Burgund des 14. Jahrhunderts zurück. Die Rebsorte verbreitete sich schnell in ganz Frankreich und später in anderen Teilen Europas. Im Laufe der Zeit wurde Chardonnay auch in anderen Teilen der Welt angebaut.
Chardonnay wird aus den Trauben der Rebsorte hergestellt. Die Trauben werden geerntet und gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Fässern oder Tanks fermentiert und anschließend gereift.
Chardonnay wird in vielen Regionen der Welt angebaut, darunter Frankreich, Italien, Australien, Kalifornien und Chile. Jede Region hat ihre eigenen einzigartigen Bedingungen und Techniken für den Anbau von Chardonnay.
Chardonnay ist eine weiße Rebsorte mit einer dünnen Haut. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen anzunehmen, je nachdem wo sie angebaut wird und wie sie hergestellt wird.
Der Geschmack von Chardonnay variiert je nach Anbaugebiet und Herstellungsmethode. Einige Chardonnays haben einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Apfel oder Zitrusfrüchten, während andere einen buttrigen oder nussigen Geschmack haben können.
Es gibt viele Winzer auf der ganzen Welt, die Chardonnay anbauen und produzieren. Einige der bekanntesten Winzer sind Domaine Leflaive aus dem Burgund, Kistler Vineyards aus Kalifornien und Penfolds aus Australien.
Chardonnay wird auch unter verschiedenen Namen angebaut und verkauft, je nachdem wo er angebaut wird. In Italien wird er zum Beispiel als Pinot Chardonnay bezeichnet.
Es gibt viele ähnliche Rebsorten wie Chardonnay, darunter Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Riesling.