Chardonnay - Eine der bekanntesten Rebsorten der Welt
95/100 Antonio Galloni
The 2007 Brut Blanc de Blancs Grand Cru Experience is one of the most interesting wines being made in Champagne today. Pascal Agrapart adds must from the followi...
Wenn nicht "Der", dann einer der größten Chardonnay in Deutschland.
Das Weingut Bernhard Huber hat es geschafft sich in den letzten 25-30 Jahren einen großen Namen im deutschen Weinbau zu e...
Wenn nicht "Der", dann einer der größten Chardonnay in Deutschland.
Das Weingut Bernhard Huber hat es geschafft sich in den letzten 25-30 Jahren einen großen Namen im deutschen Weinbau zu e...
96/100 PP
"The 2015 Chablis Grand Cru les Preuses has a very mineral drive and stony bouquet that to all intents and purposes I guess has not budged one iota since being opened two day...
"Vincent and Francois Jouard’s land sits on Batard-Montrachet’s Grand Cru vineyards near the Mont-Rachet hill in Burgundy. These vineyards produce some of the most luxurious and coveted wines in th...
95/100 Decanter
"The Raveneaus have ten different parcels of Montée de Tonnerre, aged between 20 and 60 years' old and spread over a total of 3ha. Taut and pithy, with stony aromas and...
95/100 PP
"The 2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets has turned out brilliantly, revealing an incipiently complex bouquet featuring scents of white flowers, Anjou pear, fres...
92-94+/100 PP
"A new cuvée for Lamy-Caillat, the 2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru La Grande Montagne is from a 14-are parcel in the stony, upper part of this climat (next to Thierry P...
Chardonnay - Eine der bekanntesten Rebsorten der Welt
Chardonnay ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt. Sie wird in vielen Ländern angebaut und ist für ihre Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit bekannt.
Geschichte
Die Geschichte von Chardonnay reicht bis ins Burgund des 14. Jahrhunderts zurück. Die Rebsorte verbreitete sich schnell in ganz Frankreich und später in anderen Teilen Europas. Im Laufe der Zeit wurde Chardonnay auch in anderen Teilen der Welt angebaut.
Produktionsprozess
Chardonnay wird aus den Trauben der Rebsorte hergestellt. Die Trauben werden geerntet und gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Fässern oder Tanks fermentiert und anschließend gereift.
Region
Chardonnay wird in vielen Regionen der Welt angebaut, darunter Frankreich, Italien, Australien, Kalifornien und Chile. Jede Region hat ihre eigenen einzigartigen Bedingungen und Techniken für den Anbau von Chardonnay.
Charakteristika
Chardonnay ist eine weiße Rebsorte mit einer dünnen Haut. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen anzunehmen, je nachdem wo sie angebaut wird und wie sie hergestellt wird.
Geschmack
Der Geschmack von Chardonnay variiert je nach Anbaugebiet und Herstellungsmethode. Einige Chardonnays haben einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Apfel oder Zitrusfrüchten, während andere einen buttrigen oder nussigen Geschmack haben können.
Winzer
Es gibt viele Winzer auf der ganzen Welt, die Chardonnay anbauen und produzieren. Einige der bekanntesten Winzer sind Domaine Leflaive aus dem Burgund, Kistler Vineyards aus Kalifornien und Penfolds aus Australien.
Alternative Namen
Chardonnay wird auch unter verschiedenen Namen angebaut und verkauft, je nachdem wo er angebaut wird. In Italien wird er zum Beispiel als Pinot Chardonnay bezeichnet.
Ähnliche Rebsorten
Es gibt viele ähnliche Rebsorten wie Chardonnay, darunter Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Riesling.