Yattarna stammt aus der Sprache der Aborigines und bedeutet "nach und nach". Es spiegelt die Geduld des australischen Weingutes Penfolds wider, einen Weißwein zu erzeugen, der einen Standard setzt. Mi...
Comtes de Champagne präsentiert den Stil des Hauses auf vollendete Weise. Die Jahrgangs-Cuvée wird aus Trauben von fünf Grand-Cru-Gemeinden erzeugt. Der Grundwein reift zu einem kleinen Teil in neuen...
Die Kunst der Assemblage auf die Spitze getrieben. So könnte man den Grand Siècle No. 25 aus dem Hause Laurent-Perrier beschreiben. Kein Jahrgangswein, sondern fortlaufend nummeriert. Die Idee: die Ab...
Dieser Champagner stammt direkt von Billecart-Salmon. Somit ist gewährleistet, dass es sich um keine "Wander-Flaschen" handelt und die Champagner immer perfekt gelagert wurden.
Ausgewo...
96/100 PP
"The 2015 Chardonnay Unique has a shining white-golden color and opens with a highly refined, crunchy slate and perfectly ripe but also refreshing (lemony) fruit aroma. On the pal...
95/100 Antonio Galloni
The 2007 Brut Blanc de Blancs Grand Cru Experience is one of the most interesting wines being made in Champagne today. Pascal Agrapart adds must from the followi...
Caroline Morey, Ehefrau von Spitzenwinzer Pierre-Yves Colin-Morey arbeitete in der Vergangenheit auf dem Weingut ihres Vaters Jean-Marc Morey. Ende 2014 vermachte Vater Jean-Marc ihr 2,5 ha bester...
Der Champagne Philipponnat Royale Reserve hat eine goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen, dank dem Pinot Noir sehr intensiv. Die Perlung ist fein, schnell mit lange anhaltendem Mousseux. 65%...
Chardonnay ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten der Welt. Sie wird in vielen Ländern angebaut und ist für ihre Vielseitigkeit und Anpassungsfähigkeit bekannt.
Die Geschichte von Chardonnay reicht bis ins Burgund des 14. Jahrhunderts zurück. Die Rebsorte verbreitete sich schnell in ganz Frankreich und später in anderen Teilen Europas. Im Laufe der Zeit wurde Chardonnay auch in anderen Teilen der Welt angebaut.
Chardonnay wird aus den Trauben der Rebsorte hergestellt. Die Trauben werden geerntet und gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Fässern oder Tanks fermentiert und anschließend gereift.
Chardonnay wird in vielen Regionen der Welt angebaut, darunter Frankreich, Italien, Australien, Kalifornien und Chile. Jede Region hat ihre eigenen einzigartigen Bedingungen und Techniken für den Anbau von Chardonnay.
Chardonnay ist eine weiße Rebsorte mit einer dünnen Haut. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, verschiedene Aromen und Geschmacksrichtungen anzunehmen, je nachdem wo sie angebaut wird und wie sie hergestellt wird.
Der Geschmack von Chardonnay variiert je nach Anbaugebiet und Herstellungsmethode. Einige Chardonnays haben einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Apfel oder Zitrusfrüchten, während andere einen buttrigen oder nussigen Geschmack haben können.
Es gibt viele Winzer auf der ganzen Welt, die Chardonnay anbauen und produzieren. Einige der bekanntesten Winzer sind Domaine Leflaive aus dem Burgund, Kistler Vineyards aus Kalifornien und Penfolds aus Australien.
Chardonnay wird auch unter verschiedenen Namen angebaut und verkauft, je nachdem wo er angebaut wird. In Italien wird er zum Beispiel als Pinot Chardonnay bezeichnet.
Es gibt viele ähnliche Rebsorten wie Chardonnay, darunter Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Riesling.