Wer duftige und feine Rotweine mit klarem und charakteristischem Bouquet sowie kräftigem Körper mag, dessen Suche ist hier erfolgreich. Er zeigt eine pläsierliche Lebendigkeit. Im Geschmack zeigt er s...
Als klassischer Amarone stellt dieser Rotwein schon im Glas seine dunkle Aromatik unter Beweis. Am Gaumen entfalten sich dann opulente Noten von marmeladiger Kirsche, saftiger Pflaume und warmer Würze...
Am Eingang des Tales Marano im Gebiet Valpolicella Classico liegt die Rebfläche des Weinguts Brigaldara, auf der die Trauben für diesen Amarone della Valpolicella Classico heranreifen. Durch das tradi...
Stefano Cesari ist es mit Brigaldara wie kaum einem anderen gelungen, den exzellenten Ruf von Amarone-Weinen aufzubauen. Der Amarone della Valpolicella Classico stellt dies unter Beweis. Vor allem Kir...
Corvinone ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der italienischen Region Venetien angebaut wird. Sie ist eine Mutation der Rebsorte Corvina und wird oft zusammen mit dieser in Weinen verwendet.
Die Geschichte von Corvinone ist eng mit der von Corvina verbunden. Die genaue Entstehungsgeschichte ist jedoch unbekannt. Es wird angenommen, dass sie seit dem 19. Jahrhundert in Venetien angebaut wird.
Corvinone wird hauptsächlich für die Herstellung von Rotweinen verwendet. Sie wird oft zusammen mit anderen Rebsorten wie Rondinella und Molinara verwendet, um den berühmten Valpolicella-Wein herzustellen. Die Trauben werden von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks fermentiert.
Corvinone wird hauptsächlich in Venetien angebaut, insbesondere in den Provinzen Verona und Vicenza. Sie ist auch in anderen Teilen Italiens wie der Toskana und dem Piemont zu finden.
Corvinone-Trauben sind groß und haben eine dicke Schale. Sie sind bekannt für ihren hohen Tanningehalt und ihre Säure. Die Weine, die aus Corvinone hergestellt werden, haben oft einen hohen Alkoholgehalt und sind vollmundig.
Corvinone-Weine haben oft Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Kirschen sowie Gewürznoten wie Pfeffer und Nelken. Sie haben auch oft einen Hauch von Bittermandel.
Viele Winzer in Venetien bauen Corvinone an. Einige der bekanntesten sind Tommasi Viticoltori, Allegrini und Zenato.
Corvinone ist auch unter den Namen Corvino Veronese und Cruina bekannt.
Corvinone ist eng mit der Rebsorte Corvina verwandt. Andere ähnliche Rebsorten sind Rondinella und Molinara.