Alkoholarm und dennoch nicht langweilig, Halbtrocken, aber nicht süß, Beerennoten in kräftigen Rottönen...
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Rote Beeren, Vanilie und Café Aromen machen diesen Wein zu einem ganz besonderen Erlebnis...
Johannisbeere und Süßkirsche; elegante Holznote, reife PflaumenIm Barriquefaß gereiftFLAGGSCHIFFUnser Topsegment sind fränkische Spitzenweine. Elegante Terroirweine, die durch gezielte Ertragsbegrenzu...
In der Nase finden wir Aromen von vollreifen Kirschen und Brombeeren, auf der Zunge einen etwas kantigen eben dominanten Geschmack....
In der Nase mit sehr komplexem und ausdrucksstarkem Duft reifer schwarzer Beeren und Schwarzkirschen begleitet von kräftigen rauchig-mineralischen Noten. Am Gaumen mit toller Struktur und Konzentratio...
Dunkelrote Farbe mit fruchtig-würzigem Duft von Brombeeren, Waldbeeren, grünem Pfeffer und rauchigen Tabaknoten. Im Geschmack kühl und geradlinig, sehr komplex und tiefgründig, mit einer straffen und...
Vollmundige Domina Auslese mit 138 Grad Öchsle geerntet. Harmonischer Rotwein zum Genießen!...
Domina ist eine rote Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Sie ist eine Kreuzung aus den Sorten Blauer Portugieser und Spätburgunder.
Die Domina-Sorte wurde erstmals in den 1920er Jahren von dem deutschen Züchter Peter Morio gezüchtet. Er kreuzte den Blauen Portugieser mit dem Spätburgunder, um eine neue Sorte zu schaffen, die widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge ist als ihre Eltern.
Domina-Trauben werden in der Regel im Herbst geerntet. Die Trauben werden dann entstielt und gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Edelstahltanks oder Eichenfässern fermentiert und anschließend gereift.
Domina wird hauptsächlich in Deutschland angebaut, insbesondere in den Regionen Franken und Rheinhessen.
Domina-Weine sind dunkelrot und haben einen hohen Tanningehalt. Sie sind bekannt für ihre Fruchtigkeit und ihre würzigen Aromen.
Domina-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit Noten von Kirschen, Beeren und Gewürzen. Sie haben auch einen leicht bitteren Nachgeschmack aufgrund ihres hohen Tanningehalts.
Viele deutsche Winzer produzieren Domina-Weine, darunter das Weingut Rudolf Fürst in Franken und das Weingut Keller in Rheinhessen.
Domina ist auch unter den Namen Pinotin und Heroldrebe bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Blauer Portugieser, Spätburgunder und Dornfelder.