Hergestellt nach unserem traditionellen Hausrezept besteht unser Glühwein aus Zimt, Nelken, Sternanis, Orangen und weiteren bewährten Zutaten. Damit ist er ein perfekter Begleiter durch die kalte Jahr...
Ein charaktervoller Wein mit einer leichten Tanninnote und angehmer Säure. Er bringt Aromen von Kirsche und Zwetschge mit....
Typische, an Sauerkirschen erinnernde, Domina-Fruchtnoten. Schön eingebundene Gerbstoffe und eine gute Länge....
BASIC – keep it simple.Unsere BASIC Weine sind unkomplizierte, bodenständige und authentische Alltagsbegleiter. Es sind Weine, die für jeden Feierabend geeignet sind. Hier finden sie fränkische Rebsor...
Aromen von dunklen Beeren; weich und stoffig; angenehme TanninstrukturUnsere Liter.Reine Rebsortenweine aus unseren Weinbergen. Klassisch, fränkisch, authentisch – Weine für jeden Tag....
Dunkelrot, vollmundig...
Dunkelrot, angenehme Süße...
Der Domina für den "Hausgebrauch", Schöppel-Rotwein zu Pasta, Pizza, zum so-trinken, und besonders lecker zum Abschmecken für dunkle Soßen!...
typisch fränkisch, der Klassiker...unsere Domina ideal als Essenbegleiter zu dunklem Fleisch, Käse und für den Genuss...
Rubinrote Farbe, fruchtiges Bukett nach reifen Kirschen und Waldbeeren....
Domina ist eine rote Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Sie ist eine Kreuzung aus den Sorten Blauer Portugieser und Spätburgunder.
Die Domina-Sorte wurde erstmals in den 1920er Jahren von dem deutschen Züchter Peter Morio gezüchtet. Er kreuzte den Blauen Portugieser mit dem Spätburgunder, um eine neue Sorte zu schaffen, die widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge ist als ihre Eltern.
Domina-Trauben werden in der Regel im Herbst geerntet. Die Trauben werden dann entstielt und gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Edelstahltanks oder Eichenfässern fermentiert und anschließend gereift.
Domina wird hauptsächlich in Deutschland angebaut, insbesondere in den Regionen Franken und Rheinhessen.
Domina-Weine sind dunkelrot und haben einen hohen Tanningehalt. Sie sind bekannt für ihre Fruchtigkeit und ihre würzigen Aromen.
Domina-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit Noten von Kirschen, Beeren und Gewürzen. Sie haben auch einen leicht bitteren Nachgeschmack aufgrund ihres hohen Tanningehalts.
Viele deutsche Winzer produzieren Domina-Weine, darunter das Weingut Rudolf Fürst in Franken und das Weingut Keller in Rheinhessen.
Domina ist auch unter den Namen Pinotin und Heroldrebe bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Blauer Portugieser, Spätburgunder und Dornfelder.