Rote Früchte, feine Minze, ein Hauch Vanille in der Nase. Saftig am Gaumen, d mit feinem Schmelz. Perfekter Wein für Sommermomente, auch im Winter!...
Würzige Note, mehr Potential als der Dornfelder, selektierte handlese...
Der Domina für den "Hausgebrauch", Schöppel-Rotwein zu Pasta, Pizza, zum so-trinken, und besonders lecker zum Abschmecken für dunkle Soßen!...
Ein idealer Sommerwein mit Aromen von Erdbeere und Himbeere und frischer, feiner harmonischer Art sowie verführerischer Süsse auf der Zunge....
Ein Wein, der dazu einlädt mit Freunden oder der Familie ein Glas in der Sonne zu trinken....
In der Nase mit kräftigem, fruchtbetontem Duft reifer Süßkirschen, Cassis und schwarzer Beeren begleitet von feinwürzigen Holznoten. Am Gaumen kühl und eher leicht, ohne es aber an Struktur mangeln zu...
Aromatisch, tiefrot, elegant...
Die Aromatik erinnert an Himbeeren, fruchtigen Aprikose und Citrus.Im Geschmack ist der Wein frisch und hat ein ansprechendes Säurespiel, dennoch hat er einen fülligen Nachhall. Für diesen Rosé ist da...
Alkoholarm und dennoch nicht langweilig, Halbtrocken, aber nicht süß, Beerennoten in kräftigen Rottönen...
Dunkle Brombeere und reife Sauerkirsche vereinen sich zu einem frischen Duft, der die Nase begeistert und zum probieren animiert. Mit einem herrlich weichen Mundgefühl und milder Säure überzeugt der h...
Domina ist eine rote Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Sie ist eine Kreuzung aus den Sorten Blauer Portugieser und Spätburgunder.
Die Domina-Sorte wurde erstmals in den 1920er Jahren von dem deutschen Züchter Peter Morio gezüchtet. Er kreuzte den Blauen Portugieser mit dem Spätburgunder, um eine neue Sorte zu schaffen, die widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge ist als ihre Eltern.
Domina-Trauben werden in der Regel im Herbst geerntet. Die Trauben werden dann entstielt und gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Edelstahltanks oder Eichenfässern fermentiert und anschließend gereift.
Domina wird hauptsächlich in Deutschland angebaut, insbesondere in den Regionen Franken und Rheinhessen.
Domina-Weine sind dunkelrot und haben einen hohen Tanningehalt. Sie sind bekannt für ihre Fruchtigkeit und ihre würzigen Aromen.
Domina-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit Noten von Kirschen, Beeren und Gewürzen. Sie haben auch einen leicht bitteren Nachgeschmack aufgrund ihres hohen Tanningehalts.
Viele deutsche Winzer produzieren Domina-Weine, darunter das Weingut Rudolf Fürst in Franken und das Weingut Keller in Rheinhessen.
Domina ist auch unter den Namen Pinotin und Heroldrebe bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Blauer Portugieser, Spätburgunder und Dornfelder.