Typische, an Sauerkirschen erinnernde, Domina-Fruchtnoten. Schön eingebundene Gerbstoffe und eine gute Länge....
HANDGRIFF-WEINE = ROBUST | KLAR | EINFACHIn traditioneller Machart bereitet, bilden die HANDGRIFF-WEINE das Fundament unseres Sortiments.Stefan Metzler´s Wein-Check:Domina lieblich ist doch ein Widers...
Angenehme Art, weiche Tannine...
FrischesKirscharoma; seidiger Abgang100 % VeganFISCHERS FRITZUnser Basissegment von jugendlich, spritziger Art für diejenigen, die es frisch und ungezwungen lieben ein Glas Wein zu trinken – ob im Gar...
Reife Süßkirsche, stark im Duft, kräftige Struktur...
kräftig und ausgewogen, ideal zur mediterranen Küche...
In der Nase mit ausdrucksstarkem und verführerisch fruchtigem Duft saftiger schwarzer Beeren, Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen mit wunderbar mundfüllender Struktur, milder Säure und kräftig zupackende...
Kirsche und Waldbeeren; spritzig mit angenehmer SäureIdealer Begleiter für Feiern, die Terrasse oder Abende mit Freunden.FILETSTÜCKUnser Mittelsegment sind Weine von guten Lagen, reduzierten Erträgen...
Domina ist eine rote Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Sie ist eine Kreuzung aus den Sorten Blauer Portugieser und Spätburgunder.
Die Domina-Sorte wurde erstmals in den 1920er Jahren von dem deutschen Züchter Peter Morio gezüchtet. Er kreuzte den Blauen Portugieser mit dem Spätburgunder, um eine neue Sorte zu schaffen, die widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge ist als ihre Eltern.
Domina-Trauben werden in der Regel im Herbst geerntet. Die Trauben werden dann entstielt und gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Edelstahltanks oder Eichenfässern fermentiert und anschließend gereift.
Domina wird hauptsächlich in Deutschland angebaut, insbesondere in den Regionen Franken und Rheinhessen.
Domina-Weine sind dunkelrot und haben einen hohen Tanningehalt. Sie sind bekannt für ihre Fruchtigkeit und ihre würzigen Aromen.
Domina-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit Noten von Kirschen, Beeren und Gewürzen. Sie haben auch einen leicht bitteren Nachgeschmack aufgrund ihres hohen Tanningehalts.
Viele deutsche Winzer produzieren Domina-Weine, darunter das Weingut Rudolf Fürst in Franken und das Weingut Keller in Rheinhessen.
Domina ist auch unter den Namen Pinotin und Heroldrebe bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Blauer Portugieser, Spätburgunder und Dornfelder.