Ein Schaumwein mit leuchtend strohgelber Farbe, charakteristischem fruchtigem Aroma von guter Intensität mit Noten von Zedernholz, weißen Früchten und Hefen. Ein ausgewogener Schaumwein. Cremige und a...
Falanghina in Reinheit BIO-WEINnach Abschluss der alkoholischen Gärung ruht der Wein 3 Monate lang auf seinem feinen Hefesatz, bevor er mehrmals umgefüllt wird; er wird in Flaschen abgefüllt und 1 Mon...
Die Frische, die Mineralität und die angenehme Fruchtigkeit des Falanghina machen ihn zu einem perfekten Begleiter für Vorspeisen und Fisch. Er eignet sich auch sehr gut als Aperitif oder als Begleite...
Falanghina, dessen Name sich von "falanga" ableitet, den Stützpfählen, die traditionell die Rebstöcke stützten.Intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, gekennzeichnet durch elegante und kom...
Statische Dekantierung des Mostes nach sanfter Pressung der ganzen Trauben; Beimpfung mit ausgewählten Hefen auf klarem Wasser, Gärung und Reifung in Edelstahl....
Falanghina ist eine weiße Rebsorte, die in Italien heimisch ist. Sie wird hauptsächlich in Kampanien angebaut und ist bekannt für ihren frischen und fruchtigen Geschmack.
Falanghina ist eine sehr alte Rebsorte, die wahrscheinlich schon von den Römern angebaut wurde. Sie ist eine der wichtigsten Rebsorten in Kampanien und wird auch in anderen Teilen Italiens angebaut.
Die Geschichte von Falanghina reicht bis in die Antike zurück. Die Römer bauten die Rebsorte in Kampanien an und schätzten ihren frischen und fruchtigen Geschmack. Im Laufe der Jahrhunderte geriet die Rebsorte jedoch in Vergessenheit und wurde erst in den 1970er Jahren wiederentdeckt.
Die Trauben von Falanghina werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Der Wein wird meist im Edelstahltank ausgebaut, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
Falanghina wird hauptsächlich in Kampanien angebaut, insbesondere in den Provinzen Benevento und Avellino. Die Böden in dieser Region sind vulkanischen Ursprungs und bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Falanghina.
Falanghina ist eine mittelgroße Traube mit einer dicken Schale. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe und ein intensives Aroma von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten.
Der Wein hat einen frischen und fruchtigen Geschmack mit einer angenehmen Säure. Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.
Es gibt viele Winzer in Kampanien, die Falanghina anbauen. Einige der bekanntesten sind Feudi di San Gregorio, Villa Matilde und Terredora di Paolo.
Falanghina wird auch unter den Namen Falangina, Falernia Bianca und Hellenica bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Greco di Tufo, Fiano di Avellino und Coda di Volpe.