Gamay - Eine Beschreibung der Rebsorte
Eine sehr frische rosa Farbe, eine weiche Balance zwischen säuerlichen Düften mit einer sommerlichen Nase mit Aromen von weißen Blumen und roten Beeren. Seine feinen Bläschen ergeben einen Mund von sc...
Der Wein hat eine tiefe rubinrote Farbe und entwickelt in der Nase Aromen von Pfirsich und Kirsche. Im Mund ist der Wein vollmundig mit einer schönen Fruchtigkeit und einer seidigen Tanninstruktur. Ge...
Rotwein - Frankreich - Beaujolais - Côte de Brouilly AOP - 14,5 % vol...
Der Wein hat eine granatrote Farbe. In der Nase herrliche Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Moulin à Vent elegant und gut strukturiert mit feinen Tanninen. Im...
Der Pét Nat Cuvée Suzanne schimmert in hellem Rosa im Glas. Der intensive Duft von frischen Beeren macht Lust auf den ersten Schluck. Die feine Perlage kitzelt den Gaumen und intensiviert die Aromen v...
Der Weg zum vollendeten Genuss liegt in Richtung Rochegrès beim Gut von Monsieur Albert Bichot: Zunächst legt dieser Tropfen in der Nase eine ausgeprägte Palette reifer Früchte offen, dann folgen Blüt...
89/100 PP
"The 2006 Moulin-a-Vent Chateau des Jacques represents a blend of different sites. (The single-vineyard wines transcend the price limit for this report.) Its bright raspberry...
Ein Wein mit einer Fülle von Aromen, die von roten Bergfrüchten bis hin zu strukturierteren und komplexeren Aromen wie Banane oder ungewöhnlicheren wie erdigen Noten von Rinde, Humus und Trüffel reich...
Der Gamay stammt von Rebstöcken, die in Frankreich gekauft und nach Italien importiert wurden, und wird auf einem halben Hektar Land bei 700 S.L.M. angebaut, wo biologischer und biodynamischer Weinbau...
Gamay - Eine Beschreibung der Rebsorte
Allgemeines
Gamay ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der französischen Region Beaujolais angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre lebhafte Säure und ihre fruchtigen Aromen von Kirschen und Beeren.
Geschichte
Die Gamay-Traube stammt aus dem Burgund und wurde erstmals im 14. Jahrhundert erwähnt. Im Laufe der Zeit wurde sie jedoch von den Winzern des Burgunds verbannt, da sie als minderwertig angesehen wurde. Stattdessen konzentrierten sie sich auf den Anbau von Pinot Noir.
Herstellungsprozess
Die Gamay-Traube wird normalerweise in der Methode der Kohlensäuremaischung hergestellt. Dabei werden die Trauben in einer geschlossenen Umgebung fermentiert, um eine lebhafte Fruchtigkeit zu erzeugen. Die Weine werden normalerweise jung getrunken und sind bekannt für ihre Frische und Lebendigkeit.
Region
Die Gamay-Traube wird hauptsächlich in der Beaujolais-Region in Frankreich angebaut. Sie wird auch in anderen Teilen Frankreichs sowie in einigen anderen Ländern wie der Schweiz und Kanada angebaut.
Charakteristika
Die Gamay-Traube ist bekannt für ihre lebhafte Säure und ihre fruchtigen Aromen von Kirschen und Beeren. Die Weine sind normalerweise leicht bis mittelschwer und haben eine lebhafte Frische.
Geschmack
Die Weine aus Gamay-Trauben haben normalerweise einen fruchtigen Geschmack von Kirschen und Beeren sowie eine lebhafte Säure. Sie sind normalerweise leicht bis mittelschwer und haben eine lebhafte Frische.
Winzer
Einige der bekanntesten Winzer, die Gamay-Trauben anbauen, sind Marcel Lapierre, Jean Foillard und Guy Breton.
Alternative Namen
Die Gamay-Traube wird auch unter verschiedenen anderen Namen angebaut, darunter Gamay Noir à Jus Blanc, Bourguignon Noir und Petit Bourguignon.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten sind Pinot Noir, Zweigelt und St. Laurent.