Ein Wein von schwererem Geblüt, gewachsen auf dem helleren Löß der Staudenbergterrassen, und wohl deswegen kein dunkler Typ, sondern ein kräftiger Freund, der sogar mit so hellen Aromen wie Apfel und...
...
Kräftiger Körper, eleganter Schmelz, wenig Säure. Angenehmer Begleiter für deftige Speisen....
Grauer Burgunder mit fruchtigem Duft nach Birne, reifem Apfel, und Banane – cremig, füllig mit angenehmer Säure. Ein passender Begleiter zu hellem Fleisch, sehr fein zu sahnigen aromatischen Soßen. Em...
...
Der frische Grauburgunder zeigt die ganze Pracht des 2018er Jahrgangs: vollreife, gesunde Trauben geben diesem körperreichen Wein die Aromenfülle von Birnen, Mirabellen und feinen Nüssen. Dazu hat der...
Der frische Grauburgunder zeigt die ganze Pracht des 2018er Jahrgangs: vollreife, gesunde Trauben geben diesem körperreichen Wein die Aromenfülle von Birnen, Mirabellen und feinen Nüssen. Dazu hat der...
Weißwein / Rheinhessen / Deutschland. So schmeckt das junge Rheinhessen. Philipp Wittmann präsentiert seinen Grauburgunder mit einer ausgewogenen Kombination aus munterer Säure und Extrakt. Der Graubu...
Schon durch den im Glas gut erkennbaren Kupferstich fällt der 2018er Graue Burgunder auf. Doch nicht nur optisch ist er besonders: Zitrusnoten und ein Hauch von Birne und Ananas prägen die Nase. Stark...
Grauburgunder – Pinot Gris Spätlese trocken. Dieser Wein hat ein aussergewöhnliches Aromen-Spektrum von Nüssen, Mandeln und Backaromen wie Butter-Brioche....
Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben einen fruchtigen und vollmundigen Wein.
Die Geschichte des Grauburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Rebsorte in ganz Europa und wurde schließlich auch in Deutschland angebaut.
Die Trauben des Grauburgunders werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und anschließend auf der Hefe gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Grauburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Löss, Kalkstein und Ton, was dem Wein seine charakteristischen Aromen verleiht.
Grauburgunder ist ein fruchtiger und vollmundiger Wein mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Er hat eine goldgelbe Farbe und einen angenehm trockenen Abgang.
Der Geschmack des Grauburgunders ist fruchtig und vollmundig mit einer angenehmen Säure. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und Salaten.
Zu den bekanntesten Winzern, die Grauburgunder anbauen, gehören das Weingut Knipser in der Pfalz und das Weingut Salwey in Baden.
Grauburgunder ist auch unter den Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc.