Kristallklares Strohgold, rauchige Nase, feinwürzig, in Nüsse übergehend. Umfassend, reichhaltig und sehr mundfüllend. Entwickelt sich mit Noten von Zitrusfrüchten und einem zähen Abgang....
Südwestlich von Bozen, an der Südtiroler Weinstraße im Überetsch liegt die Gemeinde Eppan, bekannt für ihre idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Mittendrin thront seit über 100 Jahren die Kellerei...
Das renommierte Weingut Alois Lageder kann auf eine fast 200-jährige Tradition zurückblicken. Mit seiner Reihe zu den klassischen Rebsorten beweist es sein Können und die Qualität seiner Region. Pinot...
Höchste Lagen und die höchste Qualitäts-Stufe: Dies ist ein Grauburgunder der Superlative. Unter den Gipfeln der Dolomiten befinden sich die Weinberge, auf denen die hocharomatischen Trauben dafür gel...
Perfekter Ausdruck des Terroirs. Ein Wein von intensiv strohgelber Farbe mit kupferfarbenen Reflexen, komplex und sehr duftend, mit charakteristischen Noten von Birne, exotischen Früchten und Akazienb...
Schreckbichl ist ein kleiner Ortsteil von Girlan, eines der ältesten Weindörfer Südtirols - inmitten einer wunderschönen Hügellandschaft, an dessen Hängen viele Weinberge liegen. Unter anderem die der...
Von den höchsten Weinbergen – Alte Viti – der Dolomiten stammen die Trauben für diesen exklusiven Pinot Grigio aus Südtirol. In der unberührten Natur, unterhalb der mächtigen Gipfel, entsteht ein Wein...
Es handelt sich um eine komplexe Sorte, die sowohl beim Anbau als auch bei der Erzeugung besondere Bedingungen und Sorgfalt erfordert. Ein internationales Weingut, das im Friaul einen seltenen Ort vor...
Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben einen fruchtigen und vollmundigen Wein.
Die Geschichte des Grauburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Rebsorte in ganz Europa und wurde schließlich auch in Deutschland angebaut.
Die Trauben des Grauburgunders werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und anschließend auf der Hefe gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Grauburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Löss, Kalkstein und Ton, was dem Wein seine charakteristischen Aromen verleiht.
Grauburgunder ist ein fruchtiger und vollmundiger Wein mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Er hat eine goldgelbe Farbe und einen angenehm trockenen Abgang.
Der Geschmack des Grauburgunders ist fruchtig und vollmundig mit einer angenehmen Säure. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und Salaten.
Zu den bekanntesten Winzern, die Grauburgunder anbauen, gehören das Weingut Knipser in der Pfalz und das Weingut Salwey in Baden.
Grauburgunder ist auch unter den Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc.