Friaul ist als Heimat ebenso delikater wie charakterstarker Weißweine bekannt. Ein exzellentes Beispiel liefert der trocken ausgebaute Pinot Grigio Villa Canlungo IGT von Eugenio Collavini. Auf eine k...
Noch relativ jung ist das Weingut der Familie Sirch im Friaul - ganz im Nordosten Italiens. Erst 2002 füllte man dort die ersten Flaschen ab, die für den Verkauf Außer-Haus gedacht waren. Pierpaolo Si...
Kühl ist es unterhalb der schneebedeckten Gipfel der Dolomiten, aber die Sonne hat viel Kraft und Intensität. Hier, wo die Adler frei über den Felsen schweben, bringt das Klima einen ganz besonderen G...
Die handgelesenen Trauben für diese zu 60% im Eichenfass ausgebaute Riserva kommen vom Weinberg »Zambiani« nordöstlich von Mezzacorona. Der Schwemmlandboden hier verleiht dem Wein seine nuancenreiche...
Hochwertiger klassischer Weißwein mit internationalem Charakter. Er kann die gesamte Mahlzeit begleiten, als wäre er ein Großmeister in der Kunst der Balance....
Ausgewogen und reichhaltig, überrascht dieser Pinot Grigio Blush mit seiner besonderen Farbe, die von der Mazeration der Schalen herrührt. Dank seiner Vielseitigkeit und Geschmeidigkeit eignet er sich...
Der Ruländer präsentiert sich als vollmundiger und extraktreicher Weißwein von strohgelber Farbe. Sein Bouquet ist geprägt von blumigen Noten sowie Aromen von reifen Äpfeln und Birnen, die eine einlad...
Der Adlerfels Grauburgunder von Weinbergen unterhalb der schneebedeckten Dolomiten-Gipfel ist mit seiner frischen Aromatik, seiner schönen Apfelfrucht und dem sanft kräuterigen Zug absolut begehrt. Je...
Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben einen fruchtigen und vollmundigen Wein.
Die Geschichte des Grauburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Rebsorte in ganz Europa und wurde schließlich auch in Deutschland angebaut.
Die Trauben des Grauburgunders werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und anschließend auf der Hefe gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Grauburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Löss, Kalkstein und Ton, was dem Wein seine charakteristischen Aromen verleiht.
Grauburgunder ist ein fruchtiger und vollmundiger Wein mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Er hat eine goldgelbe Farbe und einen angenehm trockenen Abgang.
Der Geschmack des Grauburgunders ist fruchtig und vollmundig mit einer angenehmen Säure. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und Salaten.
Zu den bekanntesten Winzern, die Grauburgunder anbauen, gehören das Weingut Knipser in der Pfalz und das Weingut Salwey in Baden.
Grauburgunder ist auch unter den Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc.