traditioneller Ausbau, kaiserstühler Profilweine, Ausbau ohne aromatisierte Hefen, langanhaltende Struktur, Freude am Deutschen Wein...
Kräftig, fruchtbetont (Apfel,- Birnenaromatik) unterlegt mit einer feinen Zitrusfruchtigkeit. Ein rassig herzhafter Grauburgunder, eben ein „Maulvoll Wein“, wie wir Badener sagen....
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Nur selten findet man einen Grauburgunder in der Literflasche. Und wohl noch seltener einen, der so delikat ist wie dieser. Der trocken ausgebaute Weißwein überzeugt durch feine Birnenaromen und safti...
Unsere Literweine sind klare, fruchtige und unkomplizierte Weine, die aus den traditionellen Kaiserstühler Rebsorten erzeugt werden. Der Graue Burgunder in der Literflasche überzeugt durch seine Miner...
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Ausgewogen, feine Nussaromen...
Ein ausgewogener Grauer Burgunder mit typischen Nuss- und Mangoaromen....
Ganz durchgegorener Grauburgunder für Liebhaber knackig, trockener Weine....
FARBEhelles strohgelb mit grünen ReflexenGERUCHvielseitige Nuss- und Mandelaromen mit einem Hauch QuitteGESCHMACKfeine Aromen von Honigmelone und grünem Apfel, erfrischende Fruchtsäure...
Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben einen fruchtigen und vollmundigen Wein.
Die Geschichte des Grauburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Rebsorte in ganz Europa und wurde schließlich auch in Deutschland angebaut.
Die Trauben des Grauburgunders werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und anschließend auf der Hefe gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Grauburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Löss, Kalkstein und Ton, was dem Wein seine charakteristischen Aromen verleiht.
Grauburgunder ist ein fruchtiger und vollmundiger Wein mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Er hat eine goldgelbe Farbe und einen angenehm trockenen Abgang.
Der Geschmack des Grauburgunders ist fruchtig und vollmundig mit einer angenehmen Säure. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und Salaten.
Zu den bekanntesten Winzern, die Grauburgunder anbauen, gehören das Weingut Knipser in der Pfalz und das Weingut Salwey in Baden.
Grauburgunder ist auch unter den Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc.