Bukett nach gelben Früchten, gehaltvoll und komplex, nachhaltige Art...
Allein ist er gut, mit Silvaner an seiner Seite noch besser: Grauburgunder. Dass die beiden sich bestens verstehen, merkt man schon vor dem ersten Schluck. Der feine Duft von heller Frucht und Blüten...
Feingliedriger Grauburgunder mit einem verspielten Miteinander von Körper und feiner Fruchtsäure sowie elegantem Abgang....
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Ein echtes Früchtchen, dieser Grauburgunder. Ein Duft, der sehr intensiv und dicht ist. Viele reife Früchte sind dabei: Birnen, Äpfel, Pfirsiche, Mango, Ananas und ein Klecks Honig. Sehr vollmundig un...
Der Trendsetter im Weißwein Segment. Seine angenehme Art mit viel Körper und Schmelz, etwas Restsüße und die harmonische Säure machen den Grauen Burgunder aus.Probieren Sie diesen Wein zu Geflügel- od...
Feines Sortenaroma, weich und rund im Geschmack...
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Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben einen fruchtigen und vollmundigen Wein.
Die Geschichte des Grauburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Rebsorte in ganz Europa und wurde schließlich auch in Deutschland angebaut.
Die Trauben des Grauburgunders werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und anschließend auf der Hefe gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Grauburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Löss, Kalkstein und Ton, was dem Wein seine charakteristischen Aromen verleiht.
Grauburgunder ist ein fruchtiger und vollmundiger Wein mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Er hat eine goldgelbe Farbe und einen angenehm trockenen Abgang.
Der Geschmack des Grauburgunders ist fruchtig und vollmundig mit einer angenehmen Säure. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und Salaten.
Zu den bekanntesten Winzern, die Grauburgunder anbauen, gehören das Weingut Knipser in der Pfalz und das Weingut Salwey in Baden.
Grauburgunder ist auch unter den Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc.