Opulenz ist die Tugend des Grauburgunders! Zeigt er sich im Duft mit seinen Aromen von Honigmelone, gelber Apfel und Birne: ein Mund voll Wein, wobei die Üppigkeit durch eine angenehme Frische in der...
Kräftig und von Holz strukturiert mit einem cremig weichen und herbfruchtigem Abgang....
kraftvoller Grauburgunder, der nach der Maischegärung in ein neues Barrique gelegt wurde. kräftige bronzeähnliche Farbe, gehaltvoll im Geschmack....
Edelsüß, elegant, vollmundig, fruchtig, erlesen, komplex, saftig...
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"Der Kraftvolle"...
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ein feiner Geruch nach Waldhonig und Trockenfrüchten sowie dezentem Karamell. Ein fülliger Körper mit edler Fruchtsäure verleihen diesem typischen Kaiserstühler Ruländer seine besondere Note....
Die Trauben wurden per Hand am 20. September 2018 (erste gelesene Trockenbeerenauslese im Jahr 2018 in Österreich) mit 34 ° KMW gelesen. Nach der Volltraubenpressung kam es zur Vergärung und Lagerung...
Ein Wein mit einem vollen Bukett, welches Aromen wie Äpfel, Birnen und Trockenobst erahnen lässt....
Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben einen fruchtigen und vollmundigen Wein.
Die Geschichte des Grauburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Rebsorte in ganz Europa und wurde schließlich auch in Deutschland angebaut.
Die Trauben des Grauburgunders werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und anschließend auf der Hefe gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Grauburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Löss, Kalkstein und Ton, was dem Wein seine charakteristischen Aromen verleiht.
Grauburgunder ist ein fruchtiger und vollmundiger Wein mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Er hat eine goldgelbe Farbe und einen angenehm trockenen Abgang.
Der Geschmack des Grauburgunders ist fruchtig und vollmundig mit einer angenehmen Säure. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und Salaten.
Zu den bekanntesten Winzern, die Grauburgunder anbauen, gehören das Weingut Knipser in der Pfalz und das Weingut Salwey in Baden.
Grauburgunder ist auch unter den Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc.