Nussig, Schmelz , gelbe Früchte...
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Der Grauburgunder (in Italien Pinot grigio, in Frankreich Pinot gris) kann die Geschichte des Wandels einer Rebsorte erzählen. Die Sorte hieß damals Ruländer und lieferte meist schwere süße Wein, die...
Der Grauburgunder 2021 präsentiert sich in einer hell gelben Farbe. In der Nase Aromen von Birne. Typische Grauburgundernoten in der Nase. Hat potenzial zum dekantieren. Perfektes ausbalanciertes Säur...
In 500L Tonneau gereift, dezente Vanillenote...
Wer kennt sie nicht, diese nachdenklichen Charaktertypen. Ganz anders als der sommerlich, spritzige ALLTAG-Wein, zeigt sich der ältere Bruder etwas gesetzter und gehaltvoller. Und wie das bei besonder...
grüner Apfel und Birne bestimmen das Bukett. Ein frischer, prickelnder Abgang begleitet durch eine dezente Süße in einem gehaltvollen, kräftigen Körper mit fruchtiger Nachhaltigkeit...
2022 GRAUER BURGUNDERTROCKENKREUZNACHER ROSENBERGKräftig mit einer harmonischen fruchtigen Säure:Hell golden schillernd,entfalten sich im Glas intensive Grauburgunderaromen: Birne, Walnuss, Aprikose u...
Diese Spätlese überzeugt durch ein vielschichtiges Bukett und ist als Festtagswein die perfekte Wahl für winterliche Menüs oder die Weihnachtsfeiertage. Im Holzfass gereift und veredelt, harmoniert de...
Trockener Pinot Gris/ Grauburgunder Gutswein von der Saar. Stoffig, gut stukturierter Körper, Aromen von Birne, Mandel und Blüten, viel feiner Schmelz, rund und elegant. Spontane Vergärung, Ausbau im...
Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben einen fruchtigen und vollmundigen Wein.
Die Geschichte des Grauburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Rebsorte in ganz Europa und wurde schließlich auch in Deutschland angebaut.
Die Trauben des Grauburgunders werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und anschließend auf der Hefe gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Grauburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Löss, Kalkstein und Ton, was dem Wein seine charakteristischen Aromen verleiht.
Grauburgunder ist ein fruchtiger und vollmundiger Wein mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Er hat eine goldgelbe Farbe und einen angenehm trockenen Abgang.
Der Geschmack des Grauburgunders ist fruchtig und vollmundig mit einer angenehmen Säure. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und Salaten.
Zu den bekanntesten Winzern, die Grauburgunder anbauen, gehören das Weingut Knipser in der Pfalz und das Weingut Salwey in Baden.
Grauburgunder ist auch unter den Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc.