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Helles Gelbgold, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Guaven und Mango, etwas Blütenhonig, kandierte Mandarinenzesten. Komplex, weiße Frucht, zartes helles Karamell, gut integrierter...
Beyond ist anders, geht über das Normale hinaus. 9 Monate Reife im Barrique auf der Vollhefe haben ihn zu einem ganz eigenen Weinwerden lassen...
Dieser vollreif geerntete Grauburgunder bietet viel Schmelz, Cremigkeit und einen kraftvollen Mittelteil. Dabei wird er nicht übermächtig, sondern erfreut mit einer guten Balance aus Würze und Frische...
Dieser Wein wurde das erste Mal vinifiziert, als Élise, die erste Enkelin von Materne, im Jahr 1987 geboren wurde. Seit dem gibt es die nach ihr benannte Cuvée aus Pinot Gris-Trauben von Parzellen mit...
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Qualitätswein, feine Haselnuss, reife Birne, rauchig, komplex...
Dieser besondere Réserve wird Weingenießer begeistern – so auch uns. Mit Engagement und Enthusiasmus haben wir den trockenen „Réserve 500“ im Weinberg begleitet. Für die Reifung dieser Weine wurde ein...
Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben einen fruchtigen und vollmundigen Wein.
Die Geschichte des Grauburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Rebsorte in ganz Europa und wurde schließlich auch in Deutschland angebaut.
Die Trauben des Grauburgunders werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und anschließend auf der Hefe gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Grauburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Löss, Kalkstein und Ton, was dem Wein seine charakteristischen Aromen verleiht.
Grauburgunder ist ein fruchtiger und vollmundiger Wein mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Er hat eine goldgelbe Farbe und einen angenehm trockenen Abgang.
Der Geschmack des Grauburgunders ist fruchtig und vollmundig mit einer angenehmen Säure. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und Salaten.
Zu den bekanntesten Winzern, die Grauburgunder anbauen, gehören das Weingut Knipser in der Pfalz und das Weingut Salwey in Baden.
Grauburgunder ist auch unter den Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc.