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Der Grauburgunder zeigt sich von seiner besten Seite. Aromen von Pfirsich, Aprikose sowie leichte Aromen von Kräutern machen ihn zu einem eleganten Wein mit harmonischer Säure....
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Duftet nach Honigmelone...
Bukett nach gelben Früchten, gehaltvoll und komplex, nachhaltige Art...
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Ein echtes Früchtchen, dieser Grauburgunder. Ein Duft, der sehr intensiv und dicht ist. Viele reife Früchte sind dabei: Birnen, Äpfel, Pfirsiche, Mango, Ananas und ein Klecks Honig. Sehr vollmundig un...
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Kräftig, fruchtbetont (Apfel,- Birnenaromatik) unterlegt mit einer feinen Zitrusfruchtigkeit. Ein rassig herzhafter Grauburgunder, eben ein „Maulvoll Wein“, wie wir Badener sagen....
Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris oder Pinot Grigio, ist eine der bekanntesten Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben einen fruchtigen und vollmundigen Wein.
Die Geschichte des Grauburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als er erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Jahrhunderte verbreitete sich die Rebsorte in ganz Europa und wurde schließlich auch in Deutschland angebaut.
Die Trauben des Grauburgunders werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und anschließend auf der Hefe gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Grauburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Löss, Kalkstein und Ton, was dem Wein seine charakteristischen Aromen verleiht.
Grauburgunder ist ein fruchtiger und vollmundiger Wein mit Aromen von Birne, Apfel und Zitrusfrüchten. Er hat eine goldgelbe Farbe und einen angenehm trockenen Abgang.
Der Geschmack des Grauburgunders ist fruchtig und vollmundig mit einer angenehmen Säure. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Geflügel und Salaten.
Zu den bekanntesten Winzern, die Grauburgunder anbauen, gehören das Weingut Knipser in der Pfalz und das Weingut Salwey in Baden.
Grauburgunder ist auch unter den Namen Pinot Gris oder Pinot Grigio bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Riesling und Sauvignon Blanc.