Muri Gries S und uuml;dtiroler Lagrein 2014 Beschreibung: und nbsp; und nbsp; Abtei Lagrein Klosterkellerei Muri-Gries Farbe: kr und auml;ftiges Granatrot Einladend...
Der Schreckbichl Lagrein gilt als einer der besten Weine Südtirols und besticht durch sein unvergleichliches Bouquet aus roten Beeren, Zimt und Veilchen. Er verströmt zusätzlich einen Hauch von Schoko...
Der Schreckbichl Lagrein gilt als einer der besten Weine Südtirols und besticht durch sein unvergleichliches Bouquet aus roten Beeren, Zimt und Veilchen. Er verströmt zusätzlich einen Hauch von Schoko...
Auf über 220 Metern Höhe wächst mit dem Lagrein die älteste Rotwein-Rebsorte Südtirols bei der Kellerei Kurtatsch. Sie ist perfekt an das Klima angepasst und gedeiht prächtig auf den von Lehm und Sand...
Die Rebsorte Lagrein ist eine der bekanntesten und charaktervollsten Sorten aus Südtirol. In diesem Artikel erfahren Sie alles Wissenswerte über diese besondere Traube.
Die Lagrein-Traube ist eine autochthone Rebsorte aus Südtirol und wird hauptsächlich in den Gebieten um Bozen und Meran angebaut. Die Traube ist eine Kreuzung aus Teroldego und einer unbekannten Sorte und wird seit dem 16. Jahrhundert angebaut.
Die Geschichte der Lagrein-Traube reicht bis ins Mittelalter zurück. Schon damals wurde sie von den Mönchen des Klosters Muri angebaut und als Heilwein verwendet. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich die Sorte immer weiter verbreitet und ist heute eine der wichtigsten Rebsorten in Südtirol.
Die Lagrein-Traube wird von Hand geerntet und anschließend schonend verarbeitet. Der Wein wird meist im Stahltank ausgebaut und reift anschließend für einige Monate in Holzfässern. Dadurch erhält er seine typische dunkle Farbe und seine charakteristischen Aromen.
Die Lagrein-Traube wird hauptsächlich in den Gebieten um Bozen und Meran angebaut. Die Böden in dieser Region sind geprägt von Schiefer und Kalkstein, was dem Wein seine besondere Mineralität verleiht.
Der Lagrein-Wein zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und seine kräftigen Aromen aus. Typische Aromen sind Beerenfrüchte, Kirschen und Gewürze. Der Wein hat einen hohen Tanningehalt und eine gute Säurestruktur.
Im Geschmack ist der Lagrein-Wein kräftig und vollmundig. Er passt besonders gut zu deftigen Gerichten wie Wild oder Rindfleisch.
Zu den bekanntesten Winzern, die Lagrein-Weine produzieren, gehören das Weingut Alois Lageder und das Weingut Manincor.
Die Lagrein-Traube wird auch unter den Namen Lagarino und Lacrein bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Teroldego, Marzemino und Vernatsch.