Dieser Jahrgang des Château de Taste ist mit seiner intensiven granatroten Farbe tief und beständig. Die Nase ist intensiv und komplex. Er zeigt Aromen von reifen Früchten mit holzigen und würzigen No...
The Roc de Combes has a gorgeous plum, baked cherry and mulberry scented bouquet with fine definition and sense of mineralité, quite Pomerol-like. The palate is medium-bodied with firm tensile tannins...
90/100 WT
"Doch 2009 war es soweit, mehr Zedernholz als Frucht, viel Herbstlaub, etwas stallige Noten, erdige Töne und Leder, einfach ein in Ehren sehr gut gereifter Cabernet, der sich in g...
19/20 René Gabriel
"18: Sehr dunkles Purpur-Granat, dicht in der Mitte. Intensives Würzbouquet, Lakritze, Szechuanpfeffer, Pumpernickel, Guinness Bier und schwarze, getrocknete Oliven. Er g...
92-96/100 WT
"Allerbeste Erfahrungen habe ich mit gut 3 Dutzend Gruaud Larose gemacht, darunter alle Flaschengrößen bis hin zur Imperiale. Immer wieder tolle Farbe, fleischig, Superfru...
93/100 PP
"Valandraud is one of the most interesting stories in Bordeaux. The wine is made from an unheralded terroir owned by the young, obsessive/compulsive, exuberantly passionate Monsieur...
93/100 PP
"A huge success for this demanding year, this sleeper of the vintage boasts a deep purple color as well as a sweet perfume of creme de cassis, licorice, white chocolate, and new woo...
Etikett verschmutzt / soiled label
18/20 WW
"Mittleres Granat, feiner rubiner Rand aussen, also keine jener Farben die wie die andern mit tief violetten Schimmer bestückt ist....
18/20 WW
"Mittleres Granat, feiner rubiner Rand aussen, also keine jener Farben die wie die andern mit tief violetten Schimmer bestückt ist. Elegantes, nobles Bouquet, feine Zederntöne...
Malbec ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Argentinien und Frankreich angebaut wird. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Geschichte, Produktion, Regionen, Charakteristika, Geschmack und alternative Namen von Malbec.
Malbec ist eine spätreifende Rebsorte mit einer dünnen Haut und einem hohen Tanningehalt. Sie wird oft als Verschnittpartner verwendet und verleiht Weinen eine dunkle Farbe und einen würzigen Geschmack.
Die Ursprünge von Malbec liegen in Südwestfrankreich. Dort wurde sie bereits im 18. Jahrhundert angebaut und war Teil vieler berühmter Bordeaux-Weine. Im Laufe der Zeit geriet sie jedoch in Vergessenheit und wurde durch andere Rebsorten ersetzt.
Malbec wird in der Regel von Hand geerntet und dann entrappt. Die Gärung findet in Edelstahltanks oder Holzfässern statt. Der Wein wird dann für mehrere Monate gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Die bekanntesten Anbaugebiete für Malbec sind Argentinien und Frankreich. In Argentinien wird sie hauptsächlich in der Region Mendoza angebaut, während sie in Frankreich vor allem im Cahors und im Bordeaux zu finden ist.
Malbec-Weine haben eine dunkle Farbe und einen würzigen Geschmack mit Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen. Sie haben auch oft einen Hauch von Schokolade oder Kaffee.
Malbec-Weine sind vollmundig und haben eine hohe Tanninstruktur. Sie sind oft sehr fruchtig und haben einen langen Abgang.
Zu den bekanntesten Winzern von Malbec-Weinen gehören Catena Zapata und Bodega Norton aus Argentinien sowie Château Lagrézette aus Frankreich.
Malbec ist auch unter den Namen Côt, Auxerrois oder Pressac bekannt.
Ähnliche Rebsorten zu Malbec sind Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah.