Gaba do Xil hat eine sch und ouml;ne kirschrote Farbe. Aromen von vollreifen Kirschen mit einer zarten Kr und auml;uternote betonen den mineralischen Charakter des Weines. Kr und auml;ftig und komplex...
Mencía ist eine echte Spanierin, die in Kastilien und Galicien zu Hause ist. In der galicischen Region Valdeorras entsteht daraus ein eleganter, sehr eigenständiger Rotwein mit herrlich mineralischen...
Die Mencia-Traube ist eine der bekanntesten roten Rebsorten Spaniens und wird hauptsächlich in den Regionen Bierzo, Ribeira Sacra und Valdeorras angebaut. Die Traube ist bekannt für ihre tiefrote Farbe, ihre kräftigen Tannine und ihre fruchtigen Aromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen.
Die Mencia-Traube hat eine lange Geschichte in Spanien und wird seit Jahrhunderten angebaut. Es wird angenommen, dass die Römer die Traube in die Region gebracht haben, aber es gibt auch Hinweise darauf, dass sie von den Kelten angebaut wurde. In den letzten Jahren hat die Mencia-Traube eine Renaissance erlebt und wird von vielen Winzern als eine der besten roten Rebsorten Spaniens angesehen.
Die Mencia-Traube wird normalerweise von Hand geerntet und dann in Edelstahltanks oder Eichenfässern fermentiert. Der Wein wird dann für mehrere Monate in Eichenfässern gelagert, um ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe zu verleihen. Die meisten Mencia-Weine sind trocken und haben einen Alkoholgehalt von etwa 13-14%.
Die Mencia-Traube wird hauptsächlich in den Regionen Bierzo, Ribeira Sacra und Valdeorras angebaut. Diese Regionen sind bekannt für ihre steilen Hänge, ihre kühlen Nächte und ihre mineralreichen Böden, die ideale Bedingungen für den Anbau von Mencia bieten.
Die Mencia-Traube ist bekannt für ihre tiefrote Farbe, ihre kräftigen Tannine und ihre fruchtigen Aromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Die Weine haben oft auch Noten von Gewürzen, Tabak und Schokolade.
Die Mencia-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit einer guten Säurestruktur und einem langen Abgang. Sie sind oft fruchtig und würzig mit Noten von Schokolade und Tabak.
Es gibt viele Winzer in Spanien, die Mencia-Weine produzieren. Einige der bekanntesten Winzer sind Dominio de Tares, Descendientes de J. Palacios und Guimaro.
Die Mencia-Traube wird auch unter verschiedenen anderen Namen angebaut, darunter Jaen, Loureira Tinta, Negra, Tinto Mollar und Tinto de Santiago.
Einige ähnliche Rebsorten sind Cabernet Franc, Syrah und Grenache.