Merlot - Eine beliebte rote Rebsorte
Der Seuil de Mazeyres markiert den ersten Schritt zu einem Grand Vin. Dieser komplexe und ausdrucksstarke Wein wird aus jungen Reben auf kieselhaltigen Böden gewonnen und wartet mit einer ausgeprägten...
Im Jahr 2004 übernahm die talentierte Caroline Frey die Leitung von Château la Lagune und treibt eine großartige Erneuerung voran. Seitdem hat sie dieses 80 Hektar große Grundstück erfolgreich verwalt...
In seiner schönen purpurroten Farbe ist dieser Jahrgang 2017 sehr ausdrucksstark durch sein Bouquet mit kräftigen Noten (rote und schwarze Früchte, Gewürze, Toast). Der Wein ist dicht und konzentriert...
"One of the most interesting properties in the Médoc at the moment"
(Revue du Vin de France)
88-90/100 PP
"A strong effort from this underrated estate, this deep ruby-colored 2001 reveals big, sweet aromas of tobacco, cedar, fruitcake, and red currants. Medium-bodied, with swe...
88/100 PP
"The excellent, fruit-driven 2005 from Du Retout is a supple, exuberant and expansive style of wine with more fruit and density than usual. It still possesses a still-youthfu...
Dieser Château Mazeyres 2018 ist ein hervorragender Pomerol. An der Nase ist er sehr vornehm und erinnert an feine Seide. Man unterscheidet Düfte von weißem Pfirsich, Veilchen und Trockenfrüchten. Der...
Cantemerle 2020 ist ein Bordeaux wie er sein soll: fest gefügt, intensive Aromen und kräftige Tannine, die ihn lange reifen lassen. Er duftet nach dunklen Früchten und nach Süßholz. Auf die Zunge komm...
Der Zweitwein von Château Giscours stammt aus demselben Anbaugebiet und den gleichen Rebsorten wie sein älterer Bruder. Der Jahrgang 2016 besitzt eine wunderschöne rubinrote Farbe. Die Nase entfaltet...
Allgemeines
Merlot ist eine der beliebtesten Rotweinsorten der Welt. Es ist ein weicher, fruchtiger Wein, der in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Es ist ein sehr beliebter Wein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu vielen Speisen serviert werden kann.
Geschichte
Merlot ist eine alte Rebsorte, die schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Es wird angenommen, dass die Rebsorte ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammt, wo sie seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird. Heute wird Merlot in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien.
Herstellungsprozess
Merlot wird aus den Trauben der Merlot-Rebe hergestellt. Die Trauben werden geerntet, gepresst und dann in Fässern oder Tanks vergoren. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und ist bereit zum Verkauf.
Region
Merlot wird in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien. Es ist besonders beliebt in den Weinregionen des französischen Bordeaux, wo es seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird.
Eigenschaften
Merlot ist ein weicher, fruchtiger Wein mit einem mittleren Körper und einem leichten Tannin-Geschmack. Es hat eine dunkle, rubinrote Farbe und einen leicht süßlichen Geschmack. Der Wein hat eine mittlere Säure und einen mittleren Alkoholgehalt.
Geschmack
Merlot hat einen süßlichen, fruchtigen Geschmack mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Es hat auch einen leichten Tannin-Geschmack, der dem Wein eine angenehme Struktur verleiht.
Winzer
Merlot wird von vielen Winzern auf der ganzen Welt angebaut. Einige der bekanntesten Winzer sind Château Pétrus, Château Cheval Blanc und Château Mouton Rothschild. Diese Winzer produzieren einige der besten Merlot-Weine der Welt.