Merlot - Eine beliebte rote Rebsorte
95/100 PP
"A beautiful wine, the 2013 Monteverro sports a thickly extracted and slightly retro style that recalls the heyday of the super Tuscans. It offers a subtle twist of nostalgia...
96/100 Falstaff
"Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Intensive schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Kardamom und Tabak, angenehmer Edelholztouch. Stoff...
19/20 René Gabriel
96/100 PP
"A great effort from Rauzan-Segla and one of the finest wines made at the estate in many a decade, this youthful, exhilarating effort still re...
Zweitwein Chateau Latour
96/100 PP
"2009 had a very hot, dry summer with a little rain in mid to late September. The wines are rich, opulent and generously fruited, approachabl...
96/100 PP
"The 2006 Haut-Brion performed even better from bottle than it did from barrel. Sixty-four percent of the production went into this wine, and while it displays the vintage´s powerfu...
99/100 PP
"The vineyard designate 1990 Barbaresco Costa Russi offers a fascinating glimpse back in time. Angelo Gaja would famously declassify this wine to Langhe Nebbiolo, starting wi...
98/100 PP
"The 2013 Redigaffi is a masterpiece from Coastal Tuscany. This is a phenomenal Merlot that offers so much intensity and generosity. These traits don't come easy and great risk is...
In OHK / in OWC
97/100 vinous
"Another dark, intense wine, the 2011 Ornellaia boasts superb depth, richness and power. Here, too, the 2011 has tightened up quite a bit over the...
Allgemeines
Merlot ist eine der beliebtesten Rotweinsorten der Welt. Es ist ein weicher, fruchtiger Wein, der in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Es ist ein sehr beliebter Wein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu vielen Speisen serviert werden kann.
Geschichte
Merlot ist eine alte Rebsorte, die schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Es wird angenommen, dass die Rebsorte ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammt, wo sie seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird. Heute wird Merlot in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien.
Herstellungsprozess
Merlot wird aus den Trauben der Merlot-Rebe hergestellt. Die Trauben werden geerntet, gepresst und dann in Fässern oder Tanks vergoren. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und ist bereit zum Verkauf.
Region
Merlot wird in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien. Es ist besonders beliebt in den Weinregionen des französischen Bordeaux, wo es seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird.
Eigenschaften
Merlot ist ein weicher, fruchtiger Wein mit einem mittleren Körper und einem leichten Tannin-Geschmack. Es hat eine dunkle, rubinrote Farbe und einen leicht süßlichen Geschmack. Der Wein hat eine mittlere Säure und einen mittleren Alkoholgehalt.
Geschmack
Merlot hat einen süßlichen, fruchtigen Geschmack mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Es hat auch einen leichten Tannin-Geschmack, der dem Wein eine angenehme Struktur verleiht.
Winzer
Merlot wird von vielen Winzern auf der ganzen Welt angebaut. Einige der bekanntesten Winzer sind Château Pétrus, Château Cheval Blanc und Château Mouton Rothschild. Diese Winzer produzieren einige der besten Merlot-Weine der Welt.