Merlot - Eine beliebte rote Rebsorte
89-91/100 vinous
"Deep black-ruby. Intensely spicy, vibrant aromas of blackberry, cassis, coffee bean and bitter chocolate. Large-scaled and quite dense, but with terrific sappy sweetness i...
92/100 PP
"Bolgheri is the source for some of Italy's greatest proprietary red wine blends of Cabernet Sauvignon and Merlot. No other region in the world (other than Pomerol and St.-Em...
Zweitwein Chateau Latour
91,0 Punkte im Ø bei cellartracker.com (28 user reviews, Stand Dezember 2018)
17/20 René Gabriel
"Warmes, leicht zedriges Bouquet, lädt schön aus,...
97/100 WS
"Alluring from the get-go, with layers of warmed raspberry, plum and boysenberry confiture pumping along, carried by a remarkably dense but creamy structure. The finish shows...
Etikett beschädigt (siehe Bild) / Label damaged (see picture)
90-91/100 PP
"This wine, which revealed astringent tannin last spring, has fattened up, expanded its mid-palate, a...
92,2 Punkte im Ø bei cellartracker.com
...100/100 PP
"The 1998 Cheval Blanc, a blend of 65% Merlot and 35% Cabernet Franc, is deep garnet-brick in color and absolutely explodes with scents of exotic spices, incense, dried rose...
Allgemeines
Merlot ist eine der beliebtesten Rotweinsorten der Welt. Es ist ein weicher, fruchtiger Wein, der in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Es ist ein sehr beliebter Wein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu vielen Speisen serviert werden kann.
Geschichte
Merlot ist eine alte Rebsorte, die schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Es wird angenommen, dass die Rebsorte ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammt, wo sie seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird. Heute wird Merlot in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien.
Herstellungsprozess
Merlot wird aus den Trauben der Merlot-Rebe hergestellt. Die Trauben werden geerntet, gepresst und dann in Fässern oder Tanks vergoren. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und ist bereit zum Verkauf.
Region
Merlot wird in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien. Es ist besonders beliebt in den Weinregionen des französischen Bordeaux, wo es seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird.
Eigenschaften
Merlot ist ein weicher, fruchtiger Wein mit einem mittleren Körper und einem leichten Tannin-Geschmack. Es hat eine dunkle, rubinrote Farbe und einen leicht süßlichen Geschmack. Der Wein hat eine mittlere Säure und einen mittleren Alkoholgehalt.
Geschmack
Merlot hat einen süßlichen, fruchtigen Geschmack mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Es hat auch einen leichten Tannin-Geschmack, der dem Wein eine angenehme Struktur verleiht.
Winzer
Merlot wird von vielen Winzern auf der ganzen Welt angebaut. Einige der bekanntesten Winzer sind Château Pétrus, Château Cheval Blanc und Château Mouton Rothschild. Diese Winzer produzieren einige der besten Merlot-Weine der Welt.