Tief kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Ein Hauch von rosa und weißen Kirschen. Im Mund zeigt er eine gute Struktur und Weichheit mit einer beträchtlichen Säure und einer bedeutenden Dauer....
Dieser Wein wird aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die in ausgewählten Weinbergen angebaut werden. Nach dem Rebschnitt in der zweiten Oktoberhälfte bleiben die Trauben bis zur zweiten Novemberhäl...
Ohne Sulfitzusatz, spontan, natürlich und aufrichtig vinifiziert. Schwarze Kirsche, rote Kirschen, Waldbeeren in der Nase, am Gaumen intensiv und duftig, angenehme Tannine, intensive Textur und Weichh...
Intensives Rubinrot, fast undurchdringlich, mit deutlichen Reflexen. Sehr elegantes Aroma mit Evidenz von reifen roten Früchten wie Pflaumen und Kirschen, aber gleichzeitig komplex mit olfaktorischen...
Weinbereitung in Stahltanks mit Spontanhefen, danach verbringt 70 % der Masse etwa 8/9 Monate in großen 16-Hektoliter-Holzfässern. Vor der Abfüllung wird die im Stahl verbliebene Masse mit der Holzmas...
Die Montepulciano-Traube ist eine der bekanntesten italienischen Rebsorten und wird hauptsächlich in den Regionen Abruzzen und Marken angebaut. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Geschichte, den Produktionsprozess, die Region, die Eigenschaften und den Geschmack dieser einzigartigen Traube.
Die Montepulciano-Traube ist eine rote Traube und wird hauptsächlich zur Herstellung von Rotwein verwendet. Die Traube ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge und kann daher in vielen verschiedenen Klimazonen angebaut werden.
Die Montepulciano-Traube hat eine lange Geschichte und wird seit dem 18. Jahrhundert in Italien angebaut. Die Traube wurde nach der Stadt Montepulciano benannt, obwohl sie nicht in dieser Region angebaut wird.
Der Produktionsprozess für Montepulciano-Wein ist sehr ähnlich wie bei anderen Rotweinen. Die Trauben werden geerntet und dann entstielt und gepresst. Der Saft wird dann in Tanks gegossen und mit Hefe fermentiert. Der Wein wird dann in Fässern gelagert, um zu reifen.
Die Montepulciano-Traube wird hauptsächlich in den Regionen Abruzzen und Marken angebaut. Diese Regionen haben ein mediterranes Klima mit heißen Sommern und milden Wintern.
Die Montepulciano-Traube hat eine dicke Haut und ist daher sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge. Der Wein hat eine tiefe rote Farbe und einen hohen Tanningehalt.
Der Montepulciano-Wein hat einen vollen Körper und einen kräftigen Geschmack. Er hat Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken.
Es gibt viele Winzer in Italien, die Montepulciano-Wein herstellen. Einige der bekanntesten sind Masciarelli, Zaccagnini und Farnese Vini.
Die Montepulciano-Traube wird auch unter anderen Namen wie Montepulciano d'Abruzzo und Montepulciano di Lecco bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Sangiovese, Barbera und Primitivo.